65歲的王媽媽年輕時工作忙碌，還要兼顧家裡大小事，經常無法正常用餐，也沒足夠的時間運動，最近在公園散步時，不小心跌...
開門七件事 —— 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，描述的是生活中的七種重要物品，而「醋」正是其一！醋，可用於醃漬、用於...
現在社會步調緊湊，胃不舒服對許多人來說見怪不怪，再加上生活壓力大，生活作息不規律，三餐不正常，胃食道逆流更是成為常...
走進超市、賣場，貨架上總可見各種的黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、含餡加工巧克力等，選擇琳琅滿目。而其原料為可可，...
從國內外各大新聞、廣告，甚至是餐廳的菜單中，不難看出「植物肉」已逐步踏進民眾日常生活！尤其當咬下飄香的漢堡，那宛如...
現代人健康意識抬頭，近年來也掀起了一股植物奶取代牛奶的潮流。不過，除了燕麥奶以外，還有哪些飲品也是植物奶呢？余朱青...
現代人健康意識逐漸抬頭，過去多以白飯為主食，現在許多人則會以糙米飯取代。不過，糙米的質地跟白米相比較硬，有些民眾會...
現代人常常手機不離身，長時間使用3C產品會對眼睛造成許多傷害，而視力保健除了控制3C產品使用時間外，也可以從飲食上...
許多家長都希望家中孩子能長高，因此會讓孩子多喝牛奶、補充鈣質，不過真的這樣就能長高了嗎？國泰醫院小兒科主任級醫師侯...
多汁軟滑PK香甜爽脆，秋天柿子你愛哪一種？衛生福利部國民健康署資料指出，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有...
