火鍋 - 相關文章 - 愛料理生活誌

火鍋 - 相關文章

料理

事業做很大!4 間「明星老闆餐廳」推薦,連日韓遊客來台都指定必吃

在這個講求「斜槓」的年代,明星藝人近年來也紛紛展開演藝工作外的「副業」,其中又以餐飲類型為大宗。今天要來介紹的,就...

by Yvie
生活

是初戀的粉色系!5 間「IG 爆紅粉色店家」,從食物到裝潢都夢幻到超好拍

現在這個網美當道的時代,越來越多餐廳除了餐點好吃外,更追求餐廳外觀好看好拍,可說是與時俱進的現代餐廳文化。今天就要...

by Yvie
料理

冬天吃小火鍋不怕變胖!健康吃鍋掌握這五招!

台灣的火鍋人人愛,就連老外都說讚,每人每年吃掉的火鍋數量也頗為可觀;雖說吃火鍋就是要敞開肚子吃,才能吃得心滿意足,...

by 愛料理 編輯部
料理

冬天必吃火鍋:日式涮涮鍋做法推薦!再搭兩種沾醬就像飛到日本

冬天吃火鍋,涮涮鍋再合適不過!日式、中式常見涮涮鍋,清爽的高湯而夾取肉片在鍋中快速涮過更是有趣的料理過程。冬天火鍋...

by 精選書摘
料理

素食火鍋湯底推薦!5 款清爽蔬食、濃郁高湯的健康搭配法

秋冬吃火鍋最適合,清爽的火鍋湯底中,又以素食火鍋越來越受重視,連許多講究健康、偏好清甜湯頭的人,也開始喜歡素食火鍋...

by 愛料理 編輯部
料理

簡易牛奶火鍋食譜,濃醇香的黃金比例湯底這樣做!

天氣轉涼,來一鍋牛奶鍋暖心!牛奶鍋要怎麼製作呢?平常加熱牛奶都怕會燒焦,那牛奶鍋的比例應該如何?是要使用牛奶、奶粉...

by 臺灣阿鹹
料理

砂鍋魚頭火鍋冬天、過年圍爐吃超推薦!食譜技巧讓魚肉不散又入味

砂鍋魚頭火鍋有濃郁的海味,順口的湯底越喝越上癮!冬天、立冬進補或過年團聚,吃砂鍋魚頭火鍋正對味!提到砂鍋魚頭,嘉義...

by 愛料理 編輯部
生活

全聯火鍋店 9/4 開幕!「全火鍋」平價享受米其林一星、新鮮果汁吧!

全聯推出火鍋店啦!全聯從零售通路跨足餐飲業,推出全新火鍋品牌「全火鍋」將於 9 月 4 日開幕,並可以開始網路訂位...

by 臺灣阿鹹
料理

蟹肉棒的成份沒有蟹?表面的塑膠膜要撕掉嗎?

吃火鍋或壽司時經常會出現的蟹肉棒,是很多人都喜歡的配料之一,但其實這些蟹肉棒並不含任何蟹肉成份,而是以魚漿為主要成...

by 臺灣阿鹹
健康

增強抵抗力就吃火鍋?日本竟風行「發酵鍋」來對抗病毒!

根據日本「株式会社ぐるなび 」的數據顯示,「發酵」一詞在近兩年內的搜尋頻率比過去增加了4.5 倍,在一份流行料理的...

by 臺灣阿鹹