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料理

超唰嘴的「酥脆奶油地瓜條」不需烤箱或油炸,用平底鍋炒就能完成!

說到薯條類食物,除了用馬鈴薯做的基本款薯條,地瓜條也是讓許多人偏愛的美食。今天就要跟大家分享「酥脆奶油地瓜條」作法...

料理

簡單又好吃的「地瓜燒雞」!鹹鹹甜甜的滋味大人小孩都喜歡

地瓜價格不貴,營養價值卻很高,以CP值來說其實非常划算,而且地瓜在料理中是一種百搭食材,單吃也很美味。今天就要跟大...

料理

如何讓蒸蛋表面無坑洞?網友簡單1技巧讓蒸蛋光滑又軟嫩!

營養豐富的雞蛋是我們經常會用到的食材,雞蛋料理的類型也有很多,其中「蒸蛋」就是非常熱門的一道。蒸蛋這道菜說難不難、...

料理

只要5分鐘就能完成的「醬醋秋葵玉米鮪魚」!拌飯、拌麵或拌粥都很好吃

不管是料理新手或老手,都會對快速料理有所青睞,畢竟做菜有時也是很累人的。今天就要跟大家分享一道美味的快速料理,是由...

料理

自製美味的2步驟「萬用燒肉醬」!涼拌、醃漬、拌炒、烤肉等料理都適用

醬料在料理中是可以用來畫龍點睛的食材,經過醬料調味後的菜餚,嚐起來滋味會更加豐富、有層次,而且有些醬料自己製作也不...

生活

夏日國民美食「挫冰」人氣配料大比拼,湯圓、芋圓、地瓜圓你要加什麼料?

今年的夏季特別炎熱,高溫下的最佳午茶首選,非最道地的「台式挫冰」莫屬,雖然讓人吃下去透心涼的冰沙很重要沒錯,但其實...

料理

2步驟「醃漬豬肉捲」又香又夠味!用來烤肉也很好吃喔

用肉片製成的美味肉捲可以有許多食材變化,例如可以用一片肉片捲入豆芽菜、金針菇、蘆筍等蔬菜或菇類,或是像我們今天要分...

料理

簡單又下飯的「麻婆酪梨」只要3步驟!可自行調整辣度,不辣也一樣好吃!

香辣的麻婆豆腐是一道非常知名的佳餚,而日本酪梨業者近期更在官網表示,做麻婆豆腐時,其實可以用酪梨來取代豆腐喔!業者...

料理

超下飯醃漬糯米椒!只要2個材料就能完成,可冷藏保存3天

糯米椒現在正是當季,很多地方都有在販售,我們經常都會用它來做拌炒料理,但其實用醃漬的也很好吃喔!有些網友詢問吃糯米...

料理

放上餐桌絕對吸睛!超簡單「熱狗蛋料理」好吃又好玩

熱狗加蛋是美式早餐常見的食物組合,近日有一名日本網友(@tannokasa3)就在推特分享他很喜歡的早餐熱狗蛋作法...

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