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台北市長辯論前天下午登場,吳姓無黨籍候選人在第一階段總結時突然推銷起「蜂蜜檸檬水」,提倡蜂蜜檸檬治百病,天天來一杯...
2018/11/12 愛料理 編輯部

【檸檬】酸味迷人,擠檸檬汁就用叉子再滾壓、轉、擠好方便!

想到酸溜溜的檸檬,讓人口水不自覺分泌而出,就是這股酸讓喜愛酸味的人們情不自禁愛上,檸檬在料理中有開胃、解膩、增加香...
2018/11/09 愛料理 編輯部

善用蔬果的酸甜滋味,完成清爽沾醬

這個冬季吃了不少火鍋,每次都是加蒜末、沙茶醬、醋、辣椒等,這樣的醬料雖然很濃郁美味,不過好像沒什麼變化。如果在家自...
2018/02/21 愛料理 編輯部

多加這個東西,就能做出口感圓潤的檸檬義大利麵!

因為婚後先生每天中午都會回家吃的關係,方便的義大利麵,就變成我們家中餐的常客。 今天要跟大家分享的,就是用檸檬做...
2018/02/12 日本人妻的無限創作

廚房又濕又臭怎麼辦?留下這些來用就能給你好氣味

廚房打掃第二彈!廚房總是充滿食物味,剛採買的食材氣味、烹煮好料的香味、廚餘的可怕氣味⋯。當各種味道都出現在廚房裡,...
2018/01/25 愛料理 編輯部

年前清掃冰箱 就靠這三大好物還你清潔溜溜!

又到了過年前最讓人頭痛的大掃除清潔時刻,平常冰箱僅用於存放食物,但沒想到冰箱還是有不少髒污啊!使用一般廚房專用清潔...
2018/01/22 愛料理 編輯部

檸檬,不是你想的那樣!快來顛覆你的刻板印象

般民眾刻板印象中,對進口的黃色檸檬稱「萊姆」,國產的綠色檸檬稱「檸檬」,但其實不論檸檬或萊姆,依果實成熟度不同,都...
2017/08/25 愛料理 編輯部

檸檬,是居家小幫手也是萬用好食材!

一提到「檸檬」兩字,就會讓人口水止不住地分泌呀!酸溜溜的一顆果實,富含維生素C、果酸、類黃酮等營養素。而且檸檬整身...
2016/04/18 小禮物

可以瘦又能美肌?用「檸檬」變出好吃的雞肉料理

冬季春季期間,是品嚐檸檬的最佳時節。檸檬不僅能搾取果汁,也能使用散發撲鼻香氣的果皮使料理的等級更加提升。本次料理是...
2016/04/06 Japaholic

[甜點界百搭單品]酸甜清爽的檸檬蛋黃醬(無鮮奶油)

檸檬蛋黃醬之所以好吃,就是因為是使用新鮮的檸檬做成,只要集結蛋、新鮮檸檬汁、檸檬皮、糖和無鹽奶油這五種簡單的食材,...
2016/01/13 夢娜