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做蛋糕時都會希望烤好的蛋糕表面平整, 看起來很完美,但有時烤出來的蛋糕就是會裂開,令人措手不及。烤過的蛋糕究竟為什...
2018/09/12 愛料理 編輯部

得獎名單《小S與芭娜娜食譜大公開》跟著做就能抽萬元鍋具!

綜藝天后小S和表姐芭娜娜推出了一本非常精彩的料理書!現在她們要公開書中的五道美味食譜,跟著做還能抽萬元鍋具!趕快來...
2016/11/28 愛料理 活動部

《@cooking 7/8月號 封面故事》Betty

Betty爽朗的笑與溫暖的氣質,與精巧的甜點作品與細緻的滋味一樣,走的都是癒療系的路線。在她的大廚房裡,有別緻的餐...
2016/07/11 @cooking愛料理享樂誌

[貝兒實驗室] 法式蛋糕鹹鹹吃:焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

江湖傳說台灣人普遍對甜點的最高評價就是:「這個不甜,好吃!」, 不知道你是否也嗜吃甜食又因為各種因素而無法大口享受...
2016/05/19 貝兒實驗室

春意盎然の日式「浮島」菓子蛋糕

日本有一種蛋糕叫做浮島蛋糕,是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕,也有類似像羊羹與蛋糕的組合,是蛋糕、但不是西式蛋...
2016/03/03 肉桂打噴嚏

自製健康香蕉磅蛋糕

香蕉,在我的日常生活裡是最重要的水果之一。每天早上我都習慣性的為鄒先生準備1根香蕉讓他帶去上班,而我自已卻會吃完早...
2015/11/04 Foodbowl Club

蘭姆酒漬葡萄乾磅蛋糕

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2015/10/15 廚房旅行日記 - Yun

可可紅蘿蔔蛋糕

可可胡蘿蔔蛋糕(Cocoa Carrot Cake) 好吧!讓我開始這2015年的第一個食譜吧~這是簡單不複雜,...
2015/03/13 Foodbowl Club

【我要去野餐-食物篇】蛋糕、餅乾,甜蜜ENDING!

大家的刻板印象總認為:「離開冷氣房的蛋糕會壞掉,帶到戶外的餅乾會被螞蟻吃掉。」野餐餐點盡量以鹹食為主,殊不知已錯過...
2014/09/19 pekopeko