日本的相關文章 | 愛料理生活誌

日本主婦超人氣小家電開箱介紹～自動翻轉章魚燒機＆多功能熱壓吐司鬆餅機

日本人妻的無限創作發表於 2017/08/11

這次剛好手邊有Amazon的禮物卡，就在網路上買了兩個我想要很久，功能性很強大的小家電，分別是自動翻轉章魚燒機，和多功能熱壓吐司鬆餅機。雖然說這一類型的家電在日本有名的牌子很多，但其實更受當...

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炎炎夏日，一起吃清涼又好玩的流水麵吧！

樂吃購！日本發表於 2017/08/04

喜歡日劇的你一定對以下情景不陌生：炎炎夏日下，一群年輕人拿著筷子神情緊張地盯著一根長長的半月形竹子，而竹子裡是一團團順水而下的麵條。對，這次要為大家介紹的是日本夏日必備人氣活動─流水麵！

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入境隨俗一點都不難！日本會席料理照這順序吃就沒錯了！

樂吃購！日本發表於 2017/07/28

到日本旅遊時，應該有不少機會能在溫泉旅館或高級和食料亭享用道地會席料理、懷石料理吧！面對眼前大大小小的杯盤，你知道該怎麼「吃」才不 NG 嗎？對於「禮節」極度講究的日本人，在和食的用餐規範上...

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關於日本國民美食「烏龍麵」的豆知識

樂吃購！日本發表於 2017/07/25

烏龍麵是日本的國民美食之一，在日本街頭隨處可見大大小小的烏龍麵店，那麼日本烏龍麵的歷史起源是什麼？又有哪些不一樣的種類呢？來一探究竟吧！

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這些居酒屋小菜其實都是甜點！日本新式甜品旋風「IZAKAYA afternoon tea」

樂吃購！日本發表於 2017/07/20

在紐約擁有超高人氣、深受好萊塢名人及明星們喜愛的 DOMINIQUE ANSEL BAKERY，在東京表參道分店 DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO，推出了日本限定下午茶「...

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究竟能不能吃？京都真假難辨的礦石料理

大人物發表於 2017/07/07

去年推出的礦物風套餐～複合式經營的咖啡廳比比皆是，如果沒有走出自己的特色，很容易就被淹沒在咖啡海之中。像是位於京都的ウサギノネドコ，兼營雜貨小店、咖啡廳和旅社，以大自然作為主題，在充滿傳統日...

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咖哩烏龍麵淋上鮮奶油？

bios monthly 發表於 2017/06/02

這碗中白白的「醬料」，讓人以為是餐後的甜點，但這堆鮮奶油底下藏的，可是絕對美味的咖哩烏龍麵！

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別再搞錯！大阪燒、廣島燒、文字燒你知道多少？

bios monthly 發表於 2017/05/25

想必各位都有聽過大阪燒，但是相信很多人都無法分辨大阪燒、廣島燒、文字燒的差異，也相信在台灣可能比較少人吃過廣島燒和文字燒,，如果你抱著「日本的燒物只是糊在一起煎一煎再加上日本醬而已」的話，那你就...

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2017日本必買的廚房小家電大公開！

愛料理編輯部發表於 2017/05/10

每天辛苦做菜給家人吃，如果可以有一些廚房小幫手，讓做料理可以事半功倍的話，就會有更多幸福感！現在就要來介紹日本2017年超熱賣的幾個廚房小家電，去日本旅遊的話可以直接掃回家，非常划算！但買之前一...

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日本媳婦強力推薦：8種CP值超高的清潔神器！

樂吃購！日本發表於 2017/04/06

每到要打掃環境的日子，大家會不會突然覺得好累好懶散呢？（笑）不過整齊清潔的環境也能讓身心都舒暢起來，今天就讓我們拋開累死人的清掃概念，學學日本好媳婦都是偷用哪些超強利器，快速又有效率的完成大掃除...

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