在日本電影《四季之庭》中，出生英國貴族世家的女主人翁-維妮西雅．史坦利．史密斯（Venetia Stanley-S...
檸檬馬鞭草（lemon verbena，學名 aloysia citrodora）源於美洲，再由西班牙人與葡萄牙人...
百里香（thyme，又稱為麝香草）源於地中海沿岸，是一種常綠植物，也就是全年都有綠葉，和迷迭香一樣有兩種生長方向：...
薄荷（mint）源於歐洲地中海沿岸，其中最為大家所知，經常在料理中出現的品種，應該就是綠薄荷（spearmint，...
奧勒岡（oregano）和許多西式香草一樣源於歐洲地中海沿岸，它有許多品種，像是經常被用於料理中的希臘奧勒岡（Gr...
鼠尾草（Sage, Salvia）的品種非常多，目前知道的約有九百多種，例如三色鼠尾草和黃斑鼠尾草等等，甚至還有像...
有許多傳統文化都相信羅勒對健康非常有貢獻，例如猶太人相信在贖罪日禁食的時候，羅勒可以讓身體產生力量，還有像法國人常...
月桂葉（bay leaf）是月桂樹的葉子，它和羅勒一樣含有丁香油酚，不過除了丁香油酚，它還含有好幾十種香油成份，因...
巴西里（parsley）又名巴西利、洋香菜、歐芹、荷蘭芹，但它並非源自於荷蘭，而是源自於歐洲的地中海區域，在台灣被...
迷迭香跟月桂葉、巴西里一樣，都是源自於地中海地區，它的葉子是針狀的，很耐寒，也可以抵抗旱災，就算長時間沒有水也可以...
