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抗發炎、抗氧化,全身皆可食的酪梨,該如何保存呢?

台灣的七月至隔年二月是酪梨的產季,九月為盛產期。酪梨在這幾年備受喜愛,就是由於它營養的好脂肪!酪梨有能穩定血糖的大...

美麗

可以吃又能保養,適合皮膚的 7 種天然成分

護膚產品不斷推陳出新,但需要長期執行的日常保養,最新的不一定是最好。在某些情況下,簡單的方式可能會更有效,找到適合...

健康

嘴破、皮膚炎等發炎狀況,可以用這5種茶來緩解!

在好幾個世紀之前,人們就開始會將某些植物、香草或香料用在醫療上,其中有幾種植物含有消炎、抗氧化的成分,能夠用來幫助...

食材

【葡萄】抗氧化好水果!紫葡萄花青素多抗發炎、綠葡萄護眼睛

葡萄是常見水果,一年四季都產,酸甜滋味、含多汁水分,葡萄常見紫、綠色兩類顏色,你知道兩種葡萄還分別有營養優勢嗎?紫...

食材

療癒又美味的多肉石蓮花,熬夜火氣大吃這味

就算沒有養多肉植物,一般人對石蓮花應該不陌生,石蓮花的繁殖與栽培並不難,算是隨處可見。吃起來有點類似微酸的蓮霧,含...

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健身後的肌肉痠痛,就讓這8種食物來緩解!

在美國健身界很出名的Poliquin Group集團,旗下有多位在體育界非常知名的健身教練,有幾位還是參加過奧運的...

生活

你吃過、沒吃過的羅勒超多種,泰國羅勒、紫羅勒、打抛葉也是羅勒的一種!

羅勒在世界各地是普及運用的香料植物,世界上光羅勒品種就有超過100種,而每種羅勒也隨使用區域與地方的飲食特性,被廣...

生活

你真的需要吃Omega補給劑嗎?

常常聽到飲食中要補充Omega,但Omega是什麼你真的知道嗎?Omega 3、6、9這些數字什麼意思?不妨先了解...

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【韭菜】春季韭菜料理營養又美味,辛嗆成分助殺菌、抗氧化!

韭菜是台灣小吃的經典用料,米苔目、乾麵、蒼蠅頭等韭菜料理⋯香氣好討喜!春季韭菜正好吃,營養功效上,微辛嗆的氣味來自...

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【山藥】除秋燥、護胃補氣,處理山藥如何不癢手?

準備將山藥輕輕削開外皮,拿著山藥的手縱使已非常小心輕捧、碰觸,但摸到山藥的位置慢慢的又開始發癢了,啊!想吃到山藥還...