抗氧化 - 相關文章

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【營養師的防疫料理】薑黃香蒜炒飯/抹茶咖哩燴雞肉

為了傳遞正確的飲食防疫觀念,社團法人臺灣臺北醫學大學保健營養學系與系友會攜手,舉辦「吃的口罩,吃出保護力!防疫武漢...

2020/04/08愛料理 編輯部
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西洋靈芝「甜菜根」抗氧化、降血壓,竟曾是古代春藥?

甜菜根是原產於歐洲地中海一帶的食材,由於富含維生素、纖維質、花青素和鐵質等營養價值,能抗氧化、補血與降血壓,而被譽...

2020/03/09愛料理 編輯部
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酪梨只能做沙拉嗎?不!酪梨還有八種料理吃法超推薦!

酪梨近年來似乎成為夏日飲食的新寵兒,除了酪梨所含豐富的不飽和脂肪酸的優勢,以及膳食纖維、有助皮膚保養的抗氧化力等,...

2019/08/01愛料理 編輯部
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中元普渡水果如何準備?公司拜拜必備哪一種?討個吉利又健康!

農曆七月十五的中元節,為了準備普渡好兄弟,遵守拜拜規則與備齊「三牲四果」更是重要細節。準備拜拜水果時,常因為時令的...

2019/08/01愛料理 編輯部
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抗發炎、抗氧化,全身皆可食的酪梨,該如何保存呢?

台灣的七月至隔年二月是酪梨的產季,九月為盛產期。酪梨在這幾年備受喜愛,就是由於它營養的好脂肪!酪梨有能穩定血糖的大...

2019/07/30愛料理 編輯部
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減重還想喝飲料?4 款不怕胖健康飲品推薦

夏日炎炎,不來些冰涼消暑的飲品真是對不起自己。若你正在進行減脂,不戒掉這些含糖飲料,即使你透過其他方法瘦下來,飲料...

2019/07/29愛料理 編輯部
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嘴破、皮膚炎等發炎狀況,可以用這5種茶來緩解!

在好幾個世紀之前,人們就開始會將某些植物、香草或香料用在醫療上,其中有幾種植物含有消炎、抗氧化的成分,能夠用來幫助...

2019/07/25愛料理 編輯部
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【龍鬚菜】原來是佛手瓜的同株莖葉!怎麼挑選,莖鬚越直的才嫩

龍鬚菜,長條、彎曲鬚狀,在蔬菜中顯得特別、好辨認,龍鬚菜因為莖葉貌似龍的鬍鬚而得名,還有你不知道的事,龍鬚菜其實和...

2019/07/12愛料理 編輯部
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【葡萄】抗氧化好水果!紫葡萄花青素多抗發炎、綠葡萄護眼睛

葡萄是常見水果,一年四季都產,酸甜滋味、含多汁水分,葡萄常見紫、綠色兩類顏色,你知道兩種葡萄還分別有營養優勢嗎?紫...

2019/07/05愛料理 編輯部
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【甜椒】紅椒維生素C最優秀!甜椒和辣椒、青椒有什麼不同?

五顏六色的甜椒,紅椒、黃椒、橙色椒等適合運用在各式料理中搭配、點綴,有了它,平凡無奇的菜餚,在視覺上也能賞心悅目、...

2019/06/04愛料理 編輯部