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分享簡單又好吃的「醬炒酪梨雞肉」食譜!酪梨營養豐富還有多種吃法

酪梨又被稱為森林的奶油,含有豐富的單元不飽和脂肪酸與超過20種營養成份,因此經常會出現在營養師推薦的菜單裡。之前我...

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簡單又下飯的「麻婆酪梨」只要3步驟!可自行調整辣度,不辣也一樣好吃!

香辣的麻婆豆腐是一道非常知名的佳餚,而日本酪梨業者近期更在官網表示,做麻婆豆腐時,其實可以用酪梨來取代豆腐喔!業者...

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好吃的「醬醃酪梨」只要3步驟就能完成!香氣十足讓你一口接一口

酪梨含有豐富的維生素A、B群、C、E,以及鎂、鉀、鐵等礦物質,酪梨內含的不飽和脂肪酸還能幫助身體抗發炎、降膽固醇、...

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誤殺酪梨怎麼辦?切開還沒熟的酪梨還可以吃嗎?

夏日怎能錯過口感香純軟滑的酪梨呢?酪梨含有可抗氧化的維生素 E、豐富的膳食纖維、單元不飽合脂肪酸(含豐富 Omeg...

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夏日這一味最清爽!自製解膩「酪梨醬」,搭配玉米片超開胃~

夏日炎熱的天氣讓人胃口不振,吃什麼都味同嚼蠟,這時就需要一點清爽的食物來開開胃、解解膩!酪梨是不少人眼中的健康食材...

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酪梨擺太久熟透很可惜?教你挑選酪梨、分辨熟度與美味!

充滿綿密滑口的酪梨是夏季好滋味,買回家的酪梨該如何判斷熟度?有時只看酪梨表面變色的程度,也不一定能準確判斷,難免也...

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酪梨只能做沙拉嗎?不!酪梨還有八種料理吃法超推薦!

酪梨近年來似乎成為夏日飲食的新寵兒,除了酪梨所含豐富的不飽和脂肪酸的優勢,以及膳食纖維、有助皮膚保養的抗氧化力等,...

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