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缺蛋時可用哪些食材來替代補足蛋白質?營養師提供多種食物範例

近期的熱門新聞之一就是「缺蛋」。台北市政府新聞稿內容表示,因為這陣子發生雞蛋短缺的狀況,台北市立聯合醫院社區營養推...

健康

經常失眠、翻來覆去睡不好?營養師:多攝取含「褪黑激素」的食物,就能夜夜好眠!

大多數民眾應該都有過「睡不好」的經驗,不管是失眠、睡到一半突然醒來、或是明明睡很久醒來卻覺得好累,若只是偶爾發生一...

健康

空腹吃B群無效?13種保健食品的「最佳服用時間」!營養師:吃錯反而傷身體

維他命、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌… 這些都是非常普遍的營養品,適當補充來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分,的確可...

健康

日本營養師票選健康食材前5名!可提高免疫力對抗病毒、預防肥胖及感冒、改善腸道健康

可用來製作料理的食材非常多,每一種食材都含有多種營養成份,只要攝取適合自己並對健康有幫助的食材,就能有助於改善與維...

健康

月經來可多吃6種水果!婦產科醫師:可幫助將污血排乾淨,並改善水腫、經痛等症狀

女性經期每個月的到來,有幫助身體排出毒素、促進造血功能等好處,還可以利用月經來觀察身體健康狀況,但有許多女生在經期...

笑笑貓營養師月經經期經痛
料理

只要簡單1步驟,洋芋片馬上變成馬鈴薯泥!營養師也推薦的創意料理

近日有網友分享喉嚨痛時,又很想吃早就已經買了的洋芋片,就靈機一動把洋芋片變成馬鈴薯泥,沒想到蠻好吃的,社群也有多位...

料理

【營養師的防疫料理】謝榮鴻教授私藏的——免疫均衡濃湯

分享營養師的私房防疫料理食譜,提供民眾參考,幫助自己和家人打造健康金鐘罩。現任北醫大保健營養學系系主任謝榮鴻教授,...

料理

【營養師的防疫料理】薑黃香蒜炒飯/抹茶咖哩燴雞肉

為了傳遞正確的飲食防疫觀念,社團法人臺灣臺北醫學大學保健營養學系與系友會攜手,舉辦「吃的口罩,吃出保護力!防疫武漢...

生活

營養師家樂福 16 款減脂必買清單!這幾樣食物竟是誤區?

法式量販店家樂福(Carrefour)在台灣的店數超過上百家,是民眾購買各類生活用品最親近的通路。這次就要來介紹品...

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營養師教你:年後吃這幾道料理瘦身清腸胃!

過年經歷了大魚大肉,衣服穿起來更“合身”了嗎?過年期間的高熱量、高油飲食可能已經讓你腸道的好菌筋疲力竭,新的一年我...

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