說到橄欖油,大家第一個聯想到的是義大利,主要是義式料理太有名的關係,但其實西班牙才是世界上橄欖油的最大生產國,西班...
媽媽們逛超市選購油品,總會被五花八門的品類與宣傳用語搞得暈頭轉向,例如:初榨橄欖油又與一般橄欖油有何不同?初榨橄欖...
橄欖油是植物油的一種,也是目前被專家公認為非常適合人體食用的油。橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高達70%以上,經實驗...