pekopeko - 發表的文章 - 愛料理生活誌

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【專訪男人廚房 1+1】Colin :「料理的初心,就是分享。」

因為出國,才開始正式下廚煮飯;因為分享食譜,才有了「男人廚房 1+1」;因為對於料理的熱情與行動力,讓世界名廚江振...

2016/04/28pekopeko

【新手的野餐工作】做出不髒手的飯糰、吐司、三明治

對於第一次參加野餐工作的人而言,可能會有點手忙腳亂,為了準備一份一份的料理,光用想的就覺得傷腦筋,而且大多時候也常...

2016/04/19pekopeko

【野餐吃什麼?】雞蛋三明治的 5 種吃法

喜歡吃蛋、喜歡三明治,那麼就用不一樣的蛋料理,做出不同風味的三明治!五種吃法,今年野餐再也不愁不知道要做什麼口味的...

2016/04/18pekopeko

餐桌上安心飲食的美學!miniware 天然竹纖維寶貝碗

刪去塑化劑的疑慮、不美觀的塑膠或美耐皿、易碎的陶瓷製品、冰冷的不鏽鋼等選項,以簡約的線條、溫馨的色調,搭配上台灣南...

2016/04/13pekopeko

一樣叫「鬆餅」,類型卻是大不同!

中文名字都叫做「鬆餅」,但其實卻分成好多種類,最常聽到的就是美式鬆餅、比利時鬆餅、日式厚燒鬆餅、英式鬆餅、荷蘭鐵鍋...

2016/04/13pekopeko

JJ5色廚:用顏色吃進營養,用料理寫下回憶!

同時兼顧分享食譜與撰寫精彩文章兩者的人氣作者,你怎麼能不知道「JJ5色廚」?來自香港的台灣人妻,教你用顏色吃進營養...

2016/04/11pekopeko

《穀雨釀酒》梅酒季,掌生穀粒釀酒趣!

遵循著大地生長的腳步工作,就從掌生穀粒的《穀雨釀酒》中開始學習!難掩第一次釀酒的興奮感,好在掌生穀粒先準備了前年釀...

2016/04/08pekopeko

日本百年烘焙用品「富澤商店」,獨家進駐 city’super!

來自日本將近百年歷史的烘焙老店「富澤商店」,在今天(4/1)正式進駐台灣 city’super,讓烘焙不再限於某些...

2016/04/01pekopeko

清明節!不吃春捲 吃「潤餅」,南北口味大不同

每當清明假期來前,「潤餅」與「春捲」的話題又會再度被掀起!廣義的來說,潤餅與春捲既相似又有點不一樣,同樣都是用糯米...

2016/03/30pekopeko

留住最好美的時刻!屬於春季的「鹽漬櫻花」

為了將這份稍縱即逝的美好保存下來,於是便有了「鹽漬櫻花」的製作。將櫻花的淡雅清香原汁原味的保留下來,最常見的料理就...

2016/03/29pekopeko