有時候利用一些醬料在料理中，反而能畫龍點睛、增添菜色的層次與豐富性！例如：汆燙透抽後沾五味醬、義大利麵使用自製的青...
中午準備吃午餐時，拿著不鏽鋼的飯盒要去微波，結果被同事緊急大喊：「不～要～微～波～」咦？只是想要加快加熱的速度而已...
體感的慾望真的騙不了人！天氣開始穩定的降溫後，想吃熱湯、火鍋的想法就一直揮之不去，一想到熱騰騰的煙直直從鍋中往上飄...
說到天冷的料理，一般人第一想到的就是「鍋物」吧！比起台灣，位於高緯度的日、韓更是嗜鍋的民族，但真正將鍋物發揮到淋漓...
對付感冒症狀，每個家庭似乎都有一些秘傳的招數！印象中每當咳嗽不止時，爸媽就會拿出麥芽糖加蛋黃，然後沖熱水變成熱熱的...
來自韓國土產之一的柚子醬，除了能夠當作抹醬、沾醬外，最多的用法就是將它澆上熱水、變成了「柚子茶」飲用！趕快回想一下...
電鍋的外鍋不像內鍋可以取出來方便清洗，許多水垢、陳年的醬汁與燒焦的污漬，長期累積在外鍋，光是看到髒兮兮的鍋底，就讓...
假如今天電子鍋壞了呢？不可以不吃白米飯的我們又該怎麼辦呢？別擔心！愛料理的各位大廚，早就替大家設想好了！...
傳統上，猶太人在安息日不工作、不開火，所以他們會在週五晚上準備豐盛晚餐，除家人外，還會邀請親朋好友一同享用，並在晚...
免爐火、只要插電就 OK！一鍋抵多鍋，高達六種的烹調方法，省了收納空間、省了外食煩惱、還省了對健康的擔憂！至於到底...
