電鍋料理 - 相關文章 - 愛料理生活誌

電鍋料理 - 相關文章

料理

日式炊込飯/經典「五目炊飯」,用電鍋、鑄鐵鍋、小v鍋簡單完成!

日本有一款類似台灣油飯與香港煲仔飯的飯類,稱為「炊込飯(炊き込みご飯)」,但作法上和油飯與煲仔飯仍有蠻大的差異。炊...

專訪

煮累了嗎?試試便當玩家 Ayo の「免開火料理」與外送美食推薦!

便當玩家「不務正業男子 Ayo 」善於料理各種家常菜的他,在防疫期間,因應廣大民眾(?)的需求,分享了不少新手也能...

料理

零失敗電鍋甜點!如寶石般夢幻「琥珀糖」烘焙新手也能輕鬆上手

如寶石般夢幻、有這神秘色彩的透明結晶「琥珀糖」你吃過嗎?其實這款糖果是日本和菓子的一種,外酥內軟、有著如夢似幻外型...

Xuan和菓子糖果電鍋料理
料理

不用烤箱,電鍋也可以做麵包、蛋糕的 3 個秘訣

許多喜歡料理的人都有一個烘焙夢,但苦於家裡沒有烤箱,遲遲無法動手做做看;不過有一個人人家裡都有的工具,也可以做出好...

料理

【電鍋料理】熱門電鍋食譜與電鍋使用訣竅!炊飯、溏心蛋、布朗尼等省力料理不失敗

受新冠疫情影響,越來越多人習慣在家中下廚,而電鍋料理一直都是很受歡迎的烹飪方式,不僅省時、省力,從鹹食到甜食都能料...

料理

電鍋也能做的「鮮奶茶雞蛋布丁」,甜點師手把手教學!

想在家自製手作布丁,卻苦於沒有烤箱?主打透過甜點來搞定人生所有不快的美食 Youtube 頻道「厭世甜點店」,這次...

料理

愛料理精選《台灣經典年菜》年節餐桌上一定要有這10道料理!

全球各國在過新年時,都會有屬於自己的過年佳餚,象徵著各種不同的意義,基本上都是希望明年能夠獲得好運,或是希望能夠長...

健康

。年菜特輯。南瓜薑黃珍珠麥炊飯

色澤艷黃的薑黃粉(turmeric),是最近剛進駐廚房的新夥伴。一開始還不太熟悉該怎麼使用,單聞它的味道有點辣味又...

生活

一鍋抵多鍋!揭秘:電鍋的六種烹調法

免爐火、只要插電就 OK!一鍋抵多鍋,高達六種的烹調方法,省了收納空間、省了外食煩惱、還省了對健康的擔憂!至於到底...

pekopeko電鍋電鍋料理
生活

《電鍋小秘笈》三步驟教你用電鍋煮出好吃的米飯!

在電子鍋還沒盛行之前,電鍋最常被拿來做的,就是「煮飯」。那麼,該怎麼煮,白飯才好吃呢?通常的做法為一杯米兌一杯水,...

更多愛料理生活誌