韓式料理 的相關文章

韓綜tvN《姜食堂2》賣「湯麵」、「冷麵」和「炒年糕」，這次在慶州開張！

《新西遊記》外傳實境節目《姜食堂2》六月首播，陣容有原班底姜虎東、李壽根、殷志源、安宰賢、宋旻浩，還有新成員P.O...
2019/06/25 愛料理 編輯部

韓式料理起手式（下）：韓國廚房基本調料與食材

每個韓國媽媽都會有自己的特製基本調料，這種「基礎調料」用來製作調味香醋或是醃泡汁、滷汁。最常見的用法便是製作「韓式...
2019/04/30 愛料理 編輯部

韓式料理起手式（上）：醬油、大醬、辣椒醬、海鮮醬！

韓式料理有個特色重點是：「發酵」，韓國家庭的儲藏室是「活」的食品室。發酵對韓國烹飪至關重要，韓國夏季潮濕炎熱、冬天...
2019/04/30 愛料理 編輯部

多加這個食材，就能煮出風味圓潤的韓式泡菜鍋！

我常覺得，韓式泡菜鍋是一種很神奇的鍋物。 除了冬天會想來一鍋之外，夏天沒什麼胃口時，也會想吃泡菜豆腐鍋。 ...
2018/04/02 日本人妻的無限創作

初夏酸甜好滋味！亨氏白醋食譜跟著做

2017/05/10 愛料理 活動部

【MyPlate健康吃】重視湯品與小菜的韓國料理

自從韓劇與韓流偶像在亞洲捲起一股熱潮，去韓國旅遊的人就更多了，不管是吃喝玩樂全包了的明洞、被稱為批貨天堂的東大門、...
2016/09/03 愛料理 編輯部

[韓國料理] 鹹中帶甜的正港韓式牛小排

韓式牛小排絕對是我家的經典菜色，甜鹹甜鹹的醬汁，加上牛小排獨特的口感，如果家裡要請客，這也是可以提前準備好不用慌忙...
2015/10/31 羅比媽の育兒與實驗廚房

25種韓式料理常用醬料介紹！

煮婦接觸韓式料理只有不到四年的時間，所以今天介紹的算是很基本、每個家庭都會使用的調味料，通通都能在超市買到喔～
2015/06/25 愛料理 編輯部