說到韓國料理你會想到什麼？由旅法韓國美食家精選家常料理中的肉類小菜，如：家常烤牛肉、醬燒牛肉、辣炒豬肉、醬油燉雞，...
喜歡韓式泡麵的人有福了！韓國農心集團旗下相當知名的「辛拉麵」要推出「炒麵版」啦～辛拉麵自 1986 年上市，辛辣夠...
古代韓國的宮廷宴會料理，肉類、葷食是極有代表性的菜色，其中燉煮肉類如「燉牛排骨」更是佳餚。韓式料理喜愛使用牛排骨，...
韓國料理常見這道「生菜包飯」，以蔬菜生菜搭配包飯醬、各種食材包起來享用的料理，連歷史記載的皇宮飲食，甚至韓劇宮廷劇...
各地飲食文化不盡相同，台灣人喜歡吃地瓜葉，韓國人則不吃地瓜葉、只吃地瓜葉梗！？韓國飲食文化中，習慣將地瓜葉梗較粗的...
喜愛吃牛肉麵的台灣民眾，肯定也對韓式的香辣牛肉湯有所好感。傳統作法的香辣牛肉湯，美味得來不易，需要先將牛肉燉爛、煮...
到韓國必吃韓式拌飯，將多種野菜配料、蛋皮或太陽蛋、牛肉絲還有韓式辣醬拌在一塊，道地的韓式拌飯方便食用又讓人飽足，韓...
韓式料理中的精華，就屬醬料。紅辣、鹹香的味道成為代表韓食的特色，韓國常用的醬料、調味料相當多，像是韓式辣椒醬、大醬...
今年電影《寄生上流》奪下第 92 屆奧斯卡獎最佳影片等 4 大獎席捲影壇，韓國導演奉俊昊成功揭示了富有人家和貧困家...
豆漿冷麵可以說是韓國飲食獨有的料理之一，而且歷史可以追溯到朝鮮王朝，根據記載朝鮮貴族（양반）會將營養昂貴的食材「松...
