牛肉湯、鹹粥、虱目魚肚配滷肉飯等，提到台南的早餐總是讓人垂涎三尺～這次要將這些超棒的台南早餐全部集結在一起啦！「2...
喜愛吃牛肉麵的台灣民眾，肯定也對韓式的香辣牛肉湯有所好感。傳統作法的香辣牛肉湯，美味得來不易，需要先將牛肉燉爛、煮...
燉牛肉清湯，是牛肉經典湯品呈現，又以台南牛肉湯出名，湯頭還能展現出牛肉的精華與風味。如何熬煮出清燉口味、清甜的牛肉...
美國牛肉部位圖，網路俯拾皆是，沙朗、肋眼、丁骨、牛小排…..大家耳而能詳。但台灣牛肉呢？你知道自己吃的台南清燙牛肉...
每每回到家鄉台南，總要喝上一碗牛肉湯。阿村第二代牛肉湯是朋友大力推薦的店家。這裡的牛肉湯，跟傳統清燙牛肉不太一樣，...
