牛肉湯 - 相關文章 - 愛料理生活誌

牛肉湯 - 相關文章

生活

「2021 台南早餐生活節」將登場!必吃牛肉湯、鹹粥一次網羅,還有午後音樂會超愜意~

牛肉湯、鹹粥、虱目魚肚配滷肉飯等,提到台南的早餐總是讓人垂涎三尺~這次要將這些超棒的台南早餐全部集結在一起啦!「2...

by 最新情報
料理

免熬湯!20分鐘韓式香辣牛肉湯,名廚白鍾元食譜大公開!

喜愛吃牛肉麵的台灣民眾,肯定也對韓式的香辣牛肉湯有所好感。傳統作法的香辣牛肉湯,美味得來不易,需要先將牛肉燉爛、煮...

by 臺灣阿鹹
料理

【VIP抽好書】如何製作清甜順口的牛肉湯、牛肉清湯?湯頭零失敗的食譜秘訣

燉牛肉清湯,是牛肉經典湯品呈現,又以台南牛肉湯出名,湯頭還能展現出牛肉的精華與風味。如何熬煮出清燉口味、清甜的牛肉...

by 精選書摘
生活

台南牛肉湯 最佳部位說明圖

美國牛肉部位圖,網路俯拾皆是,沙朗、肋眼、丁骨、牛小排…..大家耳而能詳。但台灣牛肉呢?你知道自己吃的台南清燙牛肉...

by 愛料理 編輯部
生活

阿村第二代牛肉湯:鄉愁的直接連結

每每回到家鄉台南,總要喝上一碗牛肉湯。阿村第二代牛肉湯是朋友大力推薦的店家。這裡的牛肉湯,跟傳統清燙牛肉不太一樣,...

by 愛料理 編輯部