據說日本有些大學食堂點烏龍麵，食堂阿姨也會事先問湯頭需要關西還是關東口味；連便利超商的日清烏龍麵泡麵也有分關東、關西兩種版本，或者便利商店關東煮的高湯味道或賣的內容也很不同，是否有...

在海外的日本人，如果想吃拉麵一解鄉愁的時候，他們就會自己動手做喔！ 今天在這裡跟大家分享一個不用加鹼水，只要用超市都有賣的小蘇打粉，就可以做出道地的日式拉麵麵條，做出來的口感和味...

拉麵的風味變化萬千，不同的湯底與醬料搭配，造就出了不同口味的拉麵：濃醇豚骨、傳統醬油、清爽鹽味、鹹香味噌......現在的日本拉麵，可謂百家爭鳴的狀況啊！

湯都喝得一點都不剩的叉燒番茄拉麵，這也是喜歡義大利風味料理的我都感到滿足的味道！就算是不喜歡吃蔬菜的人也很容易可以搭配著食用，請一定要試著製作一下！

樂天集團的員工餐廳料理的變化性不僅多樣，味道以及品質也是數一數二。這一次，特派員將實際進入『樂天』的員工餐廳試吃這些餐點，並將裡面的餐點做排名，推薦給各位。如果各位有機會能夠進『樂...