這裡沒有石鍋拌飯,卻有最道地的韓式宵夜:讓人置身首爾街區的「西門町銀河洞 」
疫情過後的西門町,很快的又成為外國觀光客以及年輕世代集散地,走出6號出口,馬上就能知道最新的流行趨勢。近幾年,韓國音樂、戲劇都在全球掀起熱潮,連帶也影響西門町一帶,有越來越多的韓式拍貼店、韓式料理,更有趣的是,在這個競爭激烈的一級戰區,隱藏著一家備受韓國觀光客討論的「在台正宗韓式宵夜」。
[廣告] 內文未完請往下捲動
沒有石鍋拌飯,卻有最道地的韓式宵夜
「銀河洞」位在紅樓後面的隆昌街,走進店內,牆上貼著IU代言的燒酒海報,店內播放最新發行的NewJeans歌曲,招呼的店員清一色都是韓國人,還沒點餐,就已經感受到滿滿的「韓味」。
不過,翻開銀河洞的菜單,卻不見平時最常在韓式餐廳看見的石鍋拌飯,反倒是有幾道「特色料理」讓人摸不著頭緒。仔細一看,菜單第一頁寫著「西門町第一間韓式Pocha」,而這裡的食物,看起來也比較像是適合配酒的小料理——不過,Pocha究竟是什麼?
適合大夥一起喝一杯的Pocha
Pocha(포차)其實近似於台灣熱炒的概念,因為韓國的飲酒文化盛行,Pocha更像是為了喝酒續攤而存在的宵夜場,提供的食物基本上都是適合配酒、份量也不會太大的下酒菜。
在銀河洞的菜單上,可以看到有一道料理叫做「鐘路三街原味烤鯖魚」,而這道菜名裡的「鐘路三街」就是首爾的Pocha聚集地。
雖然聽聞韓國人就算出國,也還是很常吃韓式料理,但銀河洞的位置,其實距離西門町最熱鬧的區域有一段距離,或許是這裡的口味確實道地,才吸引許多韓國觀光客慕名而來。加上店員也都是韓國人,來到這裡,有種穿越任意門,瞬間到達首爾的感覺。
隱身在西門的韓貨商行一條街
原本以為西門町會有這樣的道地韓式Pocha,是受到近幾年盛行的韓國文化影響,然而,若是走到西寧南路與內江街的交叉路口,會發現這裡還有好幾家韓國商行,賣著從韓國進口的泡麵、零食、酒水甚至還有餐具等日用雜貨。
60年代,當時的南韓政府以及法律,開始對當地華僑產生更多生活上的限制,導致他們輾轉從南韓移民到台灣。
來到台灣的韓國華僑,有的人開起韓式餐館,有的人則是善用僑民身份,做起了「委託行」的跑單幫生意,往返台韓兩地販售舶來品,並逐漸在台北聚集成2個有名的韓國商圈:一個是位在永和的中興街,另一個地方就是西門町的西寧南路一帶。
後來,隨著進出口貿易的相關法規越來越嚴格,委託行便轉型成為販賣韓國生活雜貨的商店,不僅讓在台韓國人能夠一解思鄉之愁,後來也搭上韓國流行文化的熱潮帶動生意。
如果最近有機會到西門町走走,除了可以到體驗一頓「鐘路三街」式的韓國宵夜之餘,也不妨走進這些韓國商行逛逛。
銀河洞 은하동
地址|台北市萬華區隆昌街7號
時間|17:00~02:00
◎本文經every little d授權刊登,原文發表於此