在疫情這段期間，你的廚藝增進了多少？不少人在這期間從廚房小白變大廚，還有更進階的變成甜點達人，愛上了親手做甜點的魅...
烘焙新手就能製作的巴斯克乳酪蛋糕，不僅做法簡單，濃郁口感更是讓人一吃就愛上，頓時蔚為風潮。近來日本就有一間咖啡店，...
防疫待在家裡的時間變長了，相信大家進廚房自己下廚的頻率也激增。除了鹹食料理外，不少人也開始想嘗試動手作甜點，但有些...
近期超熱門的蛋糕甜點「巴斯克乳酪蛋糕」，讓許多人想跟著試做、品嚐，但你真的夠認識巴斯克乳酪蛋糕嗎？享用正宗的巴斯克...
巴斯克乳酪蛋糕（Burnt Basque cheesecake ）誕生於三十多年前西班牙的 San Sebasti...
