潤餅 - 相關文章 - 愛料理生活誌

潤餅 - 相關文章

生活

清明「節」既是節日也是節氣?除了掃墓祭祖外,你還應該做的四件事

每年清明連假除了掃墓祭祖,也是許多人安排出遊的好時機,不知你是否有發現,每年的清明節不一定都在同一天,有時是 4 ...

by 愛料理 編輯部
生活

「頭牙」拜土地公,求生意和財運!由來、拜拜時間和傳統做法別漏掉!

做生意的商家、公司行號很重視尾牙拜拜,但除了尾牙以外,「頭牙」拜拜同樣重要!新的一年,在頭牙這天祭拜土地公的傳統習...

by 愛料理 編輯部
料理

立春除了吃春捲,春季養生吃這三食材:山藥、南瓜、小米

「立春」是二十四節氣中的第一個節氣。代表著寒冷的冬天將過去,春天降臨、新的一年就要展開!祖先們在立春會將新鮮食材包...

by 臺灣阿鹹
生活

尾牙拜拜該怎麼準備?公司、商家用這些招好運!尾牙為什麼要吃刈包、潤餅?

歲末年終,尾牙可說是公司行號、商家的盛事,尾牙除了公司員工聚餐,其實還有有趣的傳統習俗與意義,尾牙時商家得要祭拜土...

by 愛料理 編輯部
料理

叭噗和冰淇淋不一樣!?自製花生捲冰淇淋潤餅!

花生糖、潤餅、叭噗冰淇淋和香菜,這個組合台灣人應該都不陌生吧?看似奇妙,但拼湊在一起鹹甜交織的好滋味,肯定讓你難忘...

by 臺灣阿鹹
料理

潤餅要怎麼玩出創意?剩下的潤餅皮又能怎麼吃?

每年清明節前夕,就要開始思考要準備哪些潤餅食材,包有肉絲、豆乾、高麗菜、花生粉等經典配料的潤餅,不過在這幾天頻繁的...

by 愛料理 編輯部
料理

[貝兒實驗室] 捲起家鄉的味道:台式潤餅捲

清明節假期即將來臨,除了全家人團聚慎終追遠,最令我期待的就是包潤餅時間了!猶記小時候婆婆媽媽們總是早起大集合,開始...

by 貝兒實驗室
料理

清明節!不吃春捲 吃「潤餅」,南北口味大不同

每當清明假期來前,「潤餅」與「春捲」的話題又會再度被掀起!廣義的來說,潤餅與春捲既相似又有點不一樣,同樣都是用糯米...

by pekopeko