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料理

清明連假吃美食!自己做5大應景食物,開心吃一波!

清明連假即將到來,清明節的重頭戲除了掃墓,還有許多應景的美食可以開心吃一波!現在就來跟大家分享清明的5大應景食物,...

食材

【青花筍】芥蘭?花椰菜?我都不是!如何處理?多款料理分享

這款像芥蘭又有點像青花椰的蔬菜,它的名字叫「青花筍」,是由日本 sakada 公司以青花菜與芥藍菜雜交的新種蔬菜,...

生活

過年必備哪些菜餚?經典六大吉祥年菜,原來各有典故!

每年過年總會經歷發想年菜的過程,屬於華人最重要的節日,過年說好話,餐桌上也要透露吉祥。料理不僅是飽食,更代表對家庭...

料理

長年菜(芥菜)怎麼去苦味?3 大料理方式讓你過年吃不膩!

每到年節前後,就是長年菜(芥菜)料理的天下,不只冬季季節,過年圍爐時,一鍋長年菜雞湯端上桌就是過年必備菜餚,但對許...

料理

愛料理精選《台灣經典年菜》年節餐桌上一定要有這10道料理!

全球各國在過新年時,都會有屬於自己的過年佳餚,象徵著各種不同的意義,基本上都是希望明年能夠獲得好運,或是希望能夠長...

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