前陣子過了節氣「立冬」，這意味著冬天的開始，民間傳統有在此時食補養生的習俗。隨著氣溫下降轉涼，人們自然會想吃一些暖...
食補勝於藥補，不管是發育期補充營養、食慾不振、孕婦養胎、產後坐月子、大病後身體調養補身、身體勞累，雞湯、雞精、滴雞...
「蒜頭雞湯」做法簡單，夏天可以降火退涼，冬天時能夠補充元氣。燉煮過的大蒜，少了辛辣感、多了分鮮甜，是許多家庭的常備...
剝皮辣椒可以說是台灣獨特的醃漬品，尤其是「剝皮辣椒雞湯」，冬天必備，食材單純、做法簡單，甘甜又微辣的滋味，不管是什...
準備迎接農曆新年，過年團圓飯、親戚家中聚餐都要準備豐盛菜餚才行，要端得上餐桌讓人好苦惱，冬季許多當季食材能夠加以運...
每年過年總會經歷發想年菜的過程，屬於華人最重要的節日，過年說好話，餐桌上也要透露吉祥。料理不僅是飽食，更代表對家庭...
全球各國在過新年時，都會有屬於自己的過年佳餚，象徵著各種不同的意義，基本上都是希望明年能夠獲得好運，或是希望能夠長...
在北海道，嚴酷的氣候中還是得外出工作和上學的他們，總會有對抗寒冬的一些小偏方；也因此，每次回日本，只要遇到冬天，就...
不知道是不是因為日本醫院都比較早關；如果要看病，就得跟公司請假的關係，因此我認識很多日本人通常感冒都會有自己的一套...
這次收到ARMADA壓力鍋後，當天晚上立馬煮了「韓式一隻雞湯鍋」及「紫米紅豆桂圓湯」， 在導熱速度快且受熱均勻下...
