年菜 - 相關文章 - 愛料理生活誌

年菜 - 相關文章

《澎湃年菜不費力!》電鍋、烤箱也能出過年料理食譜大全!

過年團圓,傳統習俗裡做年菜圍爐,是除夕、過年的重要儀式,人們在圓桌團聚、享用年夜飯,迎接新年。烹煮年菜料理,是年年...

2020/01/08愛料理 編輯部

準備團圓飯不慌!電鍋年菜料理,佛跳牆、獅子頭超簡易!

一年一度的年菜大戰即將開打,不僅要準備大掃除還要辦年貨、做年菜,這時候如果可以妥善運用家戶幾乎都會有的電鍋來當小幫...

2020/01/08愛料理 編輯部

烤箱、氣炸鍋搬出來!這次的年菜小幫手決定就是你們了!

不少人家中都有烤箱,但烤箱除了可以製作甜點,其實你想得到的料理幾乎都可以完成。過年到了,準備一桌年菜可不容易,但如...

2020/01/08愛料理 編輯部

年菜如何變美味?用五大「過年擺盤技巧」,讓菜餚完美上桌!

年年做年菜,過年為了節省製作年菜的時間與力氣,有人會到市場熟食店、向飯店預訂年菜,再搭配其他自製菜色組成年夜飯,不...

2020/01/08愛料理 編輯部

年菜料理剩下怎麼辦?雞豬魚肉、年糕教你剩菜變新菜,順利完食!

過年做年菜,煩惱的不只是年菜,豐盛料理過後總是剩下一堆剩菜,尤其是白斬雞、三層肉、煎魚、各種青菜、年糕等,不論是拜...

2020/01/08愛料理 編輯部

蔬食年菜大集合!素食者、肉食者都會喜歡的十菜一湯!

農曆春節將至,想必許多人想要吃個豐盛大餐,但又擔心年節都是大魚大肉對身體造成負擔。傳統年菜,常有過於油膩、熱量太高...

2020/01/08愛料理 編輯部

營養均衡的冰箱常備菜:十香菜,利用千張豆皮變化吃法!

十香菜又稱為「什錦菜」,名稱是取其「十全十美、實實在在」的美意,特別常在逢年過節時可以見到,不只有其吉祥之意,也由...

2019/11/26愛料理 編輯部

不再「嚼不動、吞不下」 長輩也能享用的易吞食年菜大餐!

每到過年除夕夜,爺爺奶奶坐在桌邊看著兒孫滿堂,卻只能以稀飯、豆乳配上佛跳牆的湯水作為配菜,「嚼不動、吞不下」影響了...

2019/01/30愛料理 精選輯

【2019Costco好市多必買】愛料理生活誌整理推薦,8大隱藏好物保證CP值超高!

Costco大家最喜歡買什麼呢?限時特殺、獨家上架、特好用、特好吃⋯⋯Costco必買商品總是時不時登上各大媒體熱...

2019/01/08愛料理 編輯部

愛料理推薦十大年菜|媽媽開外掛 不動腦得分

除了家庭大掃除,準備年菜更是一年一度浩大工程,不僅要根據家人的口味、食材的新鮮,更重要的還需富含吉祥的好兆頭。快來...

2019/01/07愛料理 編輯部