除夕過年全家人一起吃年菜時，在餐桌上經常可以看到有長年菜（芥菜）、蘿蔔糕、烏魚子、元寶（餃子），以及蝦米、干貝等乾...
農曆過年總是需要準備各種年菜，在除夕團圓時跟家人一起大快朵頤。但年菜的準備與製作有些費時費力，因此愛料理幫大家精選...
口水雞是一道知名的四川菜，它被稱為口水雞的原因，是因為滋味太好，讓人吃完後想到它都還會流口水，令人無法忘懷。現在就...
元宵一過，農曆春節也算是正式告一段落。然而，年節的食物，到現在還有一些遺骸，除了永遠吃不完的年糕，還有像是會自體繁...
農曆春節即將到來，親朋好友總算可以在這美好的時節相聚，一起好好吃頓飯。年節時總少不了喜氣鮮紅的香腸，更有象徵長長久...
⽤對⼯具，清潔事半功倍 享⽤完料理後，清潔的⼯作才正開始，除了使⽤清潔劑、溫⽔洗淨外，用對菜瓜布可以更快速去除油...
港式飲茶的熱門菜色「荷葉蒸糯米飯」，蓮葉清香上心頭，做法其實比包粽子還容易，是在家就能輕鬆神還原的經典料理，過年年...
外酥內嫩的「脆皮燒肉」 是許多人的心頭好，只要有烤箱在家也能自製零失敗、又能快速完成的簡易脆皮燒肉，今年過年除夕夜...
天氣一冷起來，就是小番茄最美味的時刻！小番茄的主要產季為冬季到春季，約為 12 月到隔年 3 月，幾款較知名的品種...
咻一下的，又要準備過年了！一直很好奇有沒有人吃過這道年菜「黏錢菜」，它沒有一個慣用的名字，也被稱為黏錢粿、兜錢銀、...
