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[貝兒實驗室] 春日開胃這樣捲:越式香茅豬肉米紙捲

迎接春暖花開的日子,最適合大口吃進蔬菜。來道簡單的春日開胃菜,這次清明時節貝兒家不包潤餅捲,改包越南式的米紙捲,Q...

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[貝兒實驗室] 捲起家鄉的味道:台式潤餅捲

清明節假期即將來臨,除了全家人團聚慎終追遠,最令我期待的就是包潤餅時間了!猶記小時候婆婆媽媽們總是早起大集合,開始...

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清明節!不吃春捲 吃「潤餅」,南北口味大不同

每當清明假期來前,「潤餅」與「春捲」的話題又會再度被掀起!廣義的來說,潤餅與春捲既相似又有點不一樣,同樣都是用糯米...

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