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【第41週】一週菜單:4/23~4/29,蔬食三杯杏鮑菇、鳳梨黑木耳、辣味涼拌素雞

本週是愛料理的「素食週」,精選一整週的素食菜色、適合蛋奶素、五辛素的朋友一起參考跟著做,再請全素的朋友斟酌減少部分...
2018/04/21 愛料理 編輯部

【MyPlate健康吃】上班族一日三餐快速蔬食料理

廣義來說,蔬食就是不吃肉類的一種飲食。在蔬食的分類上,除了完全不吃動物性食品、奶蛋類和五辛的「全素」之外,其實還分...
2016/11/05 愛料理 編輯部

[貝兒實驗室] 捲起家鄉的味道:台式潤餅捲

清明節假期即將來臨,除了全家人團聚慎終追遠,最令我期待的就是包潤餅時間了!猶記小時候婆婆媽媽們總是早起大集合,開始...
2016/04/02 貝兒實驗室

[貝兒實驗室] 春日歡喜吃健康:藜麥鷹嘴豆漢堡

春暖花開正是時候補充一點健康,用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃,讓新的一年充滿活力!藜麥鷹嘴豆漢堡就像個滿載超級...
2016/03/11 貝兒實驗室

吃原味、零負擔!超「蔬」服的飲食法則

近年來國內外開始興起了一陣「蔬食」炫風,不僅貫徹了身體與環境的環保概念,回歸最基本的原始味覺,也成了許多人的飲食指標。
2015/06/10 pekopeko

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇 (星期六+星期日)

很多人總是說:「吃蔬食就會瘦!因為沒有攝取肉類就不會有多餘的膽固醇、脂肪,甚至因為蔬食具有豐富的纖維質,能促進腸胃...
2015/02/26 pekopeko

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇 (星期三+星期四+星期五)

現代人常有飲食不均、營養過剩的問題,總是大魚大肉、依據喜好挑食而不吃蔬果,造成蔬食的攝取份量大大不足!但也有人會說...
2015/02/16 pekopeko

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:蔬食篇 (星期一+星期二)

原本以為「蔬食」是一件很麻煩的事情,甚至擔心因為缺少了肉的加持,讓蔬果都沒了滋味,反而得添加更多的調味....假如...
2015/02/10 pekopeko

讓朋友品嚐最新鮮的心意 ~ FOODSAVER真空保鮮機

現代人總是急匆匆,無時無刻都在忙碌著:忙工作、忙開會、忙業務、忙跑腿,因為沒有時間,所以總是隨便買個麵包,或是用便...
2014/02/06 愛料理 精選輯