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「甜椒」的美味匈牙利最懂!燉肉湯、甜椒鑲肉料理,讓你愛上它!

甜椒可以配色、提升口感,大部分在料理中屬於點綴角色,但在匈牙利卻是非常重要的食材,匈牙利的國民料理有什麼你知道嗎?...

2020/02/12愛料理 精選輯
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多加這個食材,就能煮出風味圓潤的韓式泡菜鍋!

我常覺得,韓式泡菜鍋是一種很神奇的鍋物。 除了冬天會想來一鍋之外,夏天沒什麼胃口時,也會想吃泡菜豆腐鍋。 ...

2018/04/02日本人妻的無限創作
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月亮蝦餅是在台灣發明的?泰國人說這三道菜泰國沒有!

在台灣只要去泰式餐廳,大多都能在菜單上看見月亮蝦餅,外皮酥脆、內餡Q彈的月亮蝦餅,令人一吃就欲罷不能,是人人都愛點...

2018/01/23愛料理 編輯部
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喜歡吃烤玉米嗎?墨西哥口味烤玉米「Elote」讓你一吃就上癮!

在台灣要買好吃的烤玉米一點都不難,在家自己做也很簡單,只要一邊烤玉米一邊塗上醬料即可。台式的烤玉米醬料一般都以醬油...

2017/10/02愛料理 編輯部
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12種義大利麵介紹,鳥巢麵、吸管麵⋯你都吃過了嗎?

去超市逛一圈,就可以看見各種不同形狀大小的義大利麵,傳統印象中的直麵只是其中一種而已。義大利麵的世界可謂博大精深,...

2017/09/05愛料理 精選輯
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各國《聖誕節》都吃什麼?快來一探究竟!

聖誕節的腳步近了,不知道大家有沒有計畫好要吃什麼大餐呢?最令人熟知的聖誕節大餐應該就是美國的吧?拜美國好萊塢電影的...

2016/12/19愛料理 編輯部
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VIP【MyPlate健康吃】重視湯品與小菜的韓國料理

自從韓劇與韓流偶像在亞洲捲起一股熱潮,去韓國旅遊的人就更多了,不管是吃喝玩樂全包了的明洞、被稱為批貨天堂的東大門、...

2016/09/03愛料理 編輯部
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VIP【MyPlate健康吃】精緻又多樣化的日本料理

日本對喜歡旅遊的朋友們一直都很有吸引力,有種百去不厭的感覺。許多人都覺得日本是一個「很好買」的地方,尤其是藥妝和電...

2016/09/02愛料理 編輯部
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VIP【MyPlate健康吃】五味雜陳的重口味泰國料理

泰國一直都是觀光客絡繹不絕的旅遊勝地,最受歡迎的除了好逛好買又美食遍佈的曼谷,還有與世隔絕般美麗的蘇梅島,以及能在...

2016/09/02愛料理 編輯部
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VIP【MyPlate健康吃】充滿品味又講究細節的法國料理

對法國人來說,料理不只是一個日常所需填飽肚子的東西,而是一種藝術文化,法國人對飲食的講究,在傳統法國料理中都看得見...

2016/08/30愛料理 編輯部