月亮蝦餅是在台灣發明的？泰國人說這三道菜泰國沒有！
在台灣只要去泰式餐廳，大多都能在菜單上看見月亮蝦餅，外皮酥脆、內餡 Q 彈的月亮蝦餅，令人一吃就欲罷不能，是人人都愛點的熱門菜，但卻有許多網友表示，去泰國想吃道地的月亮蝦餅，卻不是到處都有的常見菜色，其實在更早期去泰國的話，根本就沒有地方在賣月亮蝦餅！怎麼會這樣呢？原來在台灣泰式餐廳所販售的月亮蝦餅，竟不是道地泰國菜，而是從台灣紅回泰國的！
新聞媒體曾訪問過瓦城泰式料理連鎖餐廳總監吳丹鳳，他表示「嚴格說來，月亮蝦餅是在台灣的泰國廚師發明，最後紅回泰國的台式泰國料理。」他在其他媒體訪問中也說明，「正宗泰國菜其實是蝦泥裹麵包粉油炸的金錢蝦餅！」其實泰國觀光局也曾於多年前表示，月亮蝦餅並非泰國菜。
▼金錢蝦餅（泰語發音：Totˋ man gung）和月亮蝦餅相比之下，少了和月亮蝦餅相同的酥脆口感。金錢蝦餅作法是將蝦泥裹上麵包粉後下鍋炸，喜歡泰式料理的朋友們可參考此食譜來做喔！
月亮蝦餅基本作法
製作月亮蝦餅時，需準備內餡與外皮，內餡是將新鮮蝦仁剁成泥，並加入胡椒粉等各種調味料充分混合以後，所做出來的蝦泥內餡；外皮可使用春捲皮、水餃皮、餛飩皮、潤餅皮等類似食材，將蝦泥用兩片餅皮上下包起後，就可以下鍋油炸或以較少量的油半煎炸，即可完成美味的月亮蝦餅囉！
現在就一起來看看各種月亮蝦餅作法！
另外兩道泰國沒有的泰式料理：椒麻雞、打拋豬
在台灣留學的泰國女生上傳了一個 youtube 影片，內容是關於三道泰國沒有、台灣才有的泰式料理。第一道就是月亮蝦餅，另外兩道分別是：
椒麻雞
炸過再淋上醬料的椒麻雞，泰國女生說泰國沒有這道菜！雖然椒麻雞長得有點像泰國有的涼拌炸雞，但吃起來還是不同，尤其醬料的部分是椒麻雞比較甜。泰國女生說泰國沒有椒麻雞，所以她在台灣很喜歡吃。（椒麻雞其實是雲南菜）
台式打拋豬 / 打拋雞
打拋豬和打拋雞是泰國知名料理，發源於泰國沒有錯，但台灣泰式餐廳的打拋豬都使用九層塔，泰國女生覺得很新奇，因為在泰國使用的不是九層塔，而是打拋葉喔！這也是打拋料理的名稱由來。