披薩加鳳梨、打拋豬加番茄？盤點那些讓外國人超不解的異國料理
在交通發達的現代，整個世界就是一個文化大熔爐，即使身在台灣，也可以吃到來自世界各國的異國料理。但其實有些料理在本國吃到的，和在台灣吃到的口味會不太一樣哦！像披薩、打拋豬等，雖然是為了迎合當地人口味做的改良，不過有些料理卻被改良的連發源地的人都吃不出來是哪道菜。來看看有哪些異國料理中選了吧！
你吃的異國料理可能並不異國！
在台灣街上，隨處可見如義式料理、泰式料理等異國料理的餐廳選擇，不出國即可嘗遍天下美味。但要將一項商品推銷到國外，這項商品就必須符合當地習性，當地人才會買單，料理也是相同的，所以異國料理傳到國外後會變得不那麼道地，其實是很常見的事。不過，雖然料理也要因地制宜，但有些料理被改良的太超過，以至於原先的風味特色盡失，來看看有哪些常見料理，被改良的連原產國都看不下去的吧！
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義式披薩／加入鳳梨，義大利人寧死不吃的堅持
相信不少人都有聽過「義大利人痛恨鳳梨披薩」這個傳聞，這個傳聞所言不虛哦！披薩是義大利的國民美食，用街上隨處可見來形容也一點都不誇張，但加了鳳梨的披薩，義大利人可是不買單的。米其林星級大廚 Gordon Ramsay 戈登・拉姆齊就曾經在推特上大力抨擊夏威夷披薩，直言鳳梨是最不應該出現在披薩上的東西；另外一個有趣的例子是，先前疫情在義大利大爆發，超市食品皆造成搶購，唯獨鳳梨披薩孤零零地待在商品架上，足見義大利人對於鳳梨披薩寧死不屈的倔強～
▼名廚戈登認為「鳳梨不應該出現在披薩上」
Pineapple does not go on top of pizza..... https://t.co/lhD6aliOV8
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) April 4, 2017
▼義大利人寧願餓死，也不屈從於鳳梨披薩
We might all die. But we'll do it with dignity! #NoPinappleOnPizza#coronavirus #covid_19italia #Italia #italylockdown pic.twitter.com/7nZLbebgfV
— Flaviano Bianchini (@bianco222) March 14, 2020
雖然鳳梨披薩在義大利人看來是邪教，不過在台灣可是熱銷商品之一，也有許多人會在家自製加了鳳梨的夏威夷披薩哦～
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泰式打拋豬／用九層塔取代打拋葉、加番茄，泰國人直呼「唯一死罪」
泰式料理在台灣也是非常熱門的異國料理之一，其中著名泰國菜「打拋豬」幾乎是每次到訪必點，鹹鹹辣辣好下飯。由於台灣較難以取得做這道料理所需的「打拋葉」，所以很多餐廳會用同屬羅勒的「九層塔」取代；但最讓泰國人無法接受的是，台灣的打拋豬竟然會在料理中加入「番茄」，這讓在台泰人感到相當不解，泰籍華裔網紅「Alizabeth 娘娘」更開玩笑的說，加番茄的打拋豬是「唯一死罪」。
台灣真的很多家餐廳的打拋豬都會加入番茄呢，來看看站上有哪些正宗、無加番茄的打拋豬吧！
▼加番茄的打拋豬超受台灣人歡迎！
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壽司／加入肉鬆，既甜又鹹的滋味讓日本人好不解
在壽司加入肉鬆，是台式壽司的做法，相信不少台灣人都吃過這一味，知名的阿婆壽司就屬台式壽司的一種，不過在壽司裡加入肉鬆及美乃滋的滋味，卻讓正統的日本人倍感疑惑，雖然不會像披薩加鳳梨、打拋豬加番茄一樣這麽令人憤怒，但其鹹甜鹹甜的味道也絕對不會是日本人會喜歡的味道。
▼ 有日本Youtuber分享品嚐台灣壽司的食後心得啦：
雖然壽司內加入肉鬆是許多日本人無法理解的味道，不過有許多台灣人可是從小就吃這一味長大的，你也喜歡吃肉鬆壽司嗎？
▶ 參考資料