無論是在家自己釀製梅酒，或是在超市購買現成梅酒，喝的時候除了可以直接飲用或加入冰塊飲用，其實還有許多不同的美味喝法...
釀造梅酒的季節也正在興起中，但沒有巧手又不想準備製作材料的你，其實購入市面上已經有的梅酒，也不失為一個好選擇，梅酒...
受到暖冬影響，今年的梅果歉收，要釀梅酒可要加緊腳步。如果厭倦了每年釀梅酒的一成不變，試試用黑糖或蜂蜜取代冰糖、再丟...
春天時漬了大瓶小瓶的梅酒，還沒到中秋節，不管是米酒、清酒還是威士忌都被喝得清潔溜溜，果然是酒鬼工作室⋯⋯雖然沒有紮...
應該很多人都會有小酌一杯的習慣吧！ 以前去日本出差的時候，最喜歡的就是去居酒屋吃飯，配上酒精飲料喝到飽的方案了！...
之前常到日本出差時，工作結束後最喜歡的，就是去超市買瓶梅酒回飯店喝。日本的梅酒真的便宜又好喝，讓我回台灣後看到價格...
遵循著大地生長的腳步工作，就從掌生穀粒的《穀雨釀酒》中開始學習！難掩第一次釀酒的興奮感，好在掌生穀粒先準備了前年釀...
喝酒時都要搭配最適合的可口下酒佳餚，掌生穀粒特別推薦，清爽零負擔的豐景醉雞，搭配酸酸甜甜的梅酒，在歡愉的氣氛也能為...
掌生穀粒的手釀梅酒課程是利用台東鸞山的青梅，搭配台中霧峰由益全香米純米發酵蒸餾出的38度米酒，加上適量的冰糖進行釀...
秋冬至，隨著天氣的逐漸降溫，夏季常喝的水果酒似乎開始顯得不合時宜，想要來杯最愛的梅酒，難道還得再等一年？屬於大人的...
