酒 - 相關文章

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料理

小酌必備8道下酒菜食譜：暖胃神菜「馬鈴薯燉肉」、「泡菜炒豬肉」10分鐘上菜

下班後與好友喝上一杯小酒，就是最舒壓的快樂時光！但美酒怎能不配美食？編輯精選站內8道「下酒菜」食譜，包括醬燒雞肉串...

白函 ｜ 料理、食譜、酒、下酒菜、宵夜、喝酒、配酒食譜、下酒菜食譜
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生活

宵夜場必備下酒節目，4部療癒系「微醺韓綜」，陪你乾杯暢聊人生百態

有時在家獨飲沒人陪酒很寂寞，這時不如就打開日前韓國最夯的「喝酒系綜藝」，不同於藝人們在舞台上的專業表現，看著他們與...

白函 ｜ 韓國、酒、韓綜、綜藝
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生活

不用動手DIY，日本微醺「梅酒」6選推薦，台灣也能即刻購入！

釀造梅酒的季節也正在興起中，但沒有巧手又不想準備製作材料的你，其實購入市面上已經有的梅酒，也不失為一個好選擇，梅酒...

白函 ｜ 日本、酒、梅酒
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生活

最近的全家新品也太狂！人氣網紅「金針菇」飯糰進駐、24 小時隨時開吃呱呱包＆烤香腸

有事沒事都來逛全家！最近你有發現全家便利商店上架了許多超狂新品嗎？不僅直接開賣烤香腸、頂呱呱人氣商品「呱呱包」24...

最新情報 ｜ 便利商店、全家、酒、金針菇、飯糰、頂呱呱
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生活

巧克力燒酒 vs 薄荷巧克力燒酒，香濃可可與絕美 Tiffany 藍的激戰，你挺哪派？

巧克力風味的燒酒，各位會想試試嗎？既燒酒品牌 GOOD DAY 推出絕美 Tiffany 藍的「薄荷巧克力燒酒」，...

臺灣阿鹹 ｜ 巧克力、酒、派對、燒酒、巧克力薄荷
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生活

什麼是酒？「釀造酒」與「蒸餾酒」的差別是什麼？

發酵文化，傳達出人類數百年、數千年來的生活樣貌，它是一艘「記憶的方舟」。 發酵文化中，人類最大的嗜好品應該就...

精選書摘 ｜ 酒、發酵、釀造酒、蒸餾酒
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生活

2020 年世界 50 大酒吧出爐！Indulge Bistro 、ROOM by Le Kief 皆上榜

既今年五月發佈了亞洲 50 大酒吧之後，年末迎來了 2020 年度世界 50 大酒吧排行榜。本次台灣也強勢入圍了兩...

臺灣阿鹹 ｜ 酒、餐酒搭配、品酒
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料理

英式苦啤酒是真的很苦嗎？你還不知道的釀造、品嚐知識！

啤酒種類中，英國的「英式苦啤酒」也是常見的酒飲，英式苦啤酒光聽名稱容易讓人感受酒中帶有苦味，但實際並非如你想像的苦...

精選書摘 ｜ 酒、啤酒
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料理

啤酒是越冰越好喝？不同啤酒其實有最適合的適飲溫度！

喝過沒冰的啤酒和冰鎮過後的啤酒，一定多少感受到溫度不同、冰涼狀態對於飲用美味度的分別，但是酒的溫度對於啤酒真的有差...

精選書摘 ｜ 酒、啤酒
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生活

20 ～ 50 歲都有屬於自己的酒！日本用 AI 技術幫助釀造「人生啤酒」滋味，喝出你的酸甜苦～

不同年齡都有代表自己世代的模樣，連啤酒味道也是？日本電氣 NEC 運用 AI 技術和啤酒商 COEDO 合作，製作...

愛料理 編輯部 ｜ 酒、啤酒