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2019/05/31 愛料理 編輯部

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在許多國家啤酒是流行的飲品,近幾年全球啤酒的年消費額達6億多美元,很多品牌都在這個龐大的啤酒市場裡佔有一席之地,今...
2019/05/16 愛料理 編輯部

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可口可樂身為經典汽水品牌之一,卻不會固守成規,總是在商品上求新求變,近期也推出了許多特殊可樂,像是標榜無糖、無熱量...
2019/05/13 愛料理 編輯部

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有很多中式料理都會使用料理酒,像是醉雞、麻油雞、三杯雞、當歸鴨等等,但為什麼要在料理中加酒呢?其實在做料理時加入料...
2019/04/15 愛料理 編輯部

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來到居酒屋,迫不及待點杯啤酒,生啤酒、瓶裝啤酒或是裝入酒桶中的啤酒,這些有差別嗎?喝啤酒很少人會注意要怎麼個「倒」...
2018/10/05 愛料理 精選輯

拆解葡萄酒的氣味,有水果、花香、麵包還有菸草味?!

一瓶年輕、未經橡木桶熟成的葡萄酒,其氣味像是一杯綜合果汁或綜合花草茶,正因多種氣味融在一起,使初期認識葡萄酒的我們...
2018/09/01 愛料理 精選輯

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2018/08/16 愛料理 精選輯

喝酒不用自己倒,隨時為你斟上的「Glass Tank」

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2018/07/12 大人物

【簡單好入門!】好市多多款200-400元高CP值紅白酒介紹

這幾年孩子大了一些,作息也比較規律正常,在週末假期孩子入睡後,我們就會小酌一下。 尤其是如果做一些比較西式的料理...
2018/02/05 日本人妻的無限創作

冬天來一杯美味的熱調酒,讓身心靈都得到滿足!

冬天氣溫低,很多人都喜歡喝一些熱飲來暖身,其實在冬天喝熱調味酒真的很不錯喔!這次就要跟大家分享幾種非常美味的熱調味...
2018/01/12 愛料理 編輯部