餐酒搭配 - 相關文章 - 愛料理生活誌

餐酒搭配 - 相關文章

不懂酒,還是能做餐酒搭嗎?

很多人想做餐酒搭配,卻沒有勇氣嘗試,覺得這是門學問,因為擔心自己搭配得不好,怕尷尬,所以參考了各種書籍、品酒app...

2020/06/17Celia葡萄酒之旅

【餐酒搭配】浪漫再進化:巧克力搭葡萄酒?

同樣是浪漫飲品的葡萄酒與巧克力搭上時,是會創造出更美妙的滋味,還是將一切毀於一旦呢?巧克力與葡萄酒容易產生瑜亮情結...

2017/04/10WINE&TASTE 品酒生活

天生一對,葡萄酒的辛香料拍檔

自從人們發現葡萄酒與許多辛香料之間有著雷同的香氣後,便開始為它們相互配對。例如:席拉( Syrah ) 和黑胡椒...

2017/02/27WINE&TASTE 品酒生活

4個訣竅!輕鬆學會葡萄酒搭餐基本概念

「你今天帶的酒真不怎麼樣!」有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了。但很多時...

2015/11/03WINE&TASTE 品酒生活