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一百個葡萄酒問題01|如何知道一支酒要不要醒酒?
「常聽人家說 這支酒還要放,或是這支酒不須要醒,所以是每支紅酒都要醒嗎?可是放室溫下醒溫度又升高了,究竟在口中是什...
Celia葡萄酒之旅 | 葡萄酒、醒酒



生活
夏天到了,酒要放哪裡才不會壞掉呢?
天氣越來越熱了,台灣的夏天熱起來,真是熱死人不償命的,在這麼熱的天氣裡,葡萄酒要放在哪裡,才不會壞掉呢?如果家裡冰...
Celia葡萄酒之旅 | 夏天、保存、葡萄酒


生活
為什麼紅酒,喝起來澀澀的?喝完牙齒還黑黑的?
不知道你曾經有沒有個經驗,是紅酒喝完以後,牙齒黑黑的,好像紫米的顏色,笑起來一片黑像吃了墨魚麵,你知道這個黑黑的物...
Celia葡萄酒之旅 | 葡萄酒、單寧



