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既今年五月發佈了亞洲 50 大酒吧之後，年末迎來了 2020 年度世界 50 大酒吧排行榜。本次台灣也強勢入圍了兩...

最近台灣有許多酒展，不管是葡萄酒或是烈酒，酒展上可以品嘗到的酒，琳瑯滿目，你喜歡參加酒展嗎？ 我是個酒展的超...

品酒時，酒的香氣與味道會是你所重視的，但如果只注意這兩項，你可能忽略了其他酒中美好的體驗。品酒時，酒飲停留在口中的...

「你今天帶的酒真不怎麼樣！」有時候挑了一瓶好酒上餐廳，結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時，實在令人生氣透了。但很多時...

每每到有侍酒師的餐廳時，都會聽到點單瓶的顧客一定要求換瓶醒酒，即便他點的是白酒，難道每瓶葡萄酒都該醒酒嗎？...

不得不否認葡萄酒是個難搞的東西，存放的溫度要對，不能和啤酒一樣隨便拿個杯子喝，遇到的狀況也相當多…其中一個讓人人都...

喝啤酒總是泡沫要淹出杯外才顯得大器，喝調酒也是八分滿上面再點綴個水果才顯華麗，那葡萄酒呢？有時候是滿滿一杯，有時候...