調酒 - 相關文章 - 愛料理生活誌

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料理

Highball 調酒比例一秒學會!風靡日本的威士忌調酒適合搭配哪些料理?

炎夏想享受一下,用清爽碳酸氣泡感來解熱!除了冰涼的生啤酒,「威士忌 Highball」也是相當受歡迎的品項。相對純...

by 愛料理 編輯部
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不用搖酒器也能在家製作雞尾酒?「直接注入法」的調酒教學

製作雞尾酒等調酒時,大多需要使用搖酒器,但對於一般想嘗試自製雞尾酒的初入門者並不方便、容易。而使用雞尾酒的「直接注...

by 愛料理 精選輯
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《可口可樂》即將推出調酒系列!附上多種可樂調酒作法

可口可樂身為經典汽水品牌之一,卻不會固守成規,總是在商品上求新求變,近期也推出了許多特殊可樂,像是標榜無糖、無熱量...

by 愛料理 編輯部
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誰發明了班尼迪克蛋?8道從飯店誕生的餐點與調酒

創新是各行各業的熱門議題,餐飲業也不例外,如何用不同的食材打造出新穎的菜單一直都是廚房的難題。你知道血腥瑪麗、班尼...

by 愛料理 編輯部
料理

冬天來一杯美味的熱調酒,讓身心靈都得到滿足!

冬天氣溫低,很多人都喜歡喝一些熱飲來暖身,其實在冬天喝熱調味酒真的很不錯喔!這次就要跟大家分享幾種非常美味的熱調味...

by 愛料理 編輯部