夏日的夜晚就該小酌一番!自製四款經典調酒 chill 一下~ - 愛料理生活誌

夏日的夜晚就該小酌一番!自製四款經典調酒 chill 一下~

Xuan
最後更新2021/08/12

帶點微微涼風的夏日夜晚,最適合來杯小酒、與三五好友小酌一番;疫情關係不方便到 Bar 放鬆一下,不如就在家自製調酒讓自己 chill 一下吧~調酒是一門學問,不同酒品與各種材料的搭配,能蘊釀出獨特的風味,自製四款調酒新手也可以輕鬆入門的調酒,享受一下小酌的悠閒時光!

四款經典調酒自己調!Mojito、Sangría 在家喝超 cill

自己喜歡的調酒自己調!下班後到 Bar 小酌一杯,是許多人的日常,但這些稀鬆平常的習慣,在疫情關係不方便外食的情形下暫時變成回憶。不過,帶著微微涼風的夏日夜晚真的很適合來一杯!不如自製調酒,邀三五好友小酌一番,讓微醺帶你暫時忘卻生活中的煩心事,享受悠閒片刻~

📌 Sangría 西班牙水果酒

這款調酒是西班牙的代表飲品,於西語中有「血」的意思,而作為基底的紅酒就象徵著血。常見會於調酒中放入香橙切片、蘋果及檸檬等口味酸甜的水果,加入冰塊飲用簡直沁涼消暑!


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📌 Mojito 莫吉托

莫吉托 Mojito 是蘭姆基調調酒中最有名的調酒,為以蘭姆酒、砂糖、氣泡水、薄荷、檸檬五種材料加上碎冰調製而成的沁涼飲品,在讓人身心燥熱的夏日裡,是再適合不過的消暑聖品;且因低酒精含量非常容易入手,不想醉醺醺的你,就適合來一杯 Mojito!

📌 Lavender Collins 薰衣草雞尾酒

一杯調酒除了要順口好喝外,外表吸引人與否,也是一個要點。這杯 Lavender Collins 薰衣草雞尾酒就有著紫色的漸層色澤,淺嚐一口,更能喝到淡淡的薰衣草香,恰到好處地把酒精的嗆口中和~


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📌 水果伏特加/雞尾酒

由各種水果+伏特加調製的雞尾酒,碰撞出的酸甜順滑,相信是不少人愛上調酒的契機;雞尾酒也是調酒新手必調的入門酒品之一,材料僅有簡單的水果、伏特加,再依個人習慣加入鹽、糖等做簡單調味,簡單不過份複雜的口感,在夏天來一杯超級適合!

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