燒酒 - 相關文章 - 愛料理生活誌

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生活

生日也要無酒不歡!韓國流行「燒酒蛋糕」大人限定超有特色

喜歡品酒的你,就是要在生日這個特別的日子裏也要有酒!韓國吃飯、喝酒的文化盛行,一口飯、一口燒酒已是日常,現在就連生...

by Xuan
生活

驚人的好喝!韓近期爆紅「紅茶燒酒」這樣調,沒喝一杯「起範酒」你就跟不上流行

說起市面上的調酒品項,那可說是琳瑯滿目、五花八門,但你總能在其中找到你最愛的那一款;其中韓式料理中常見的「燒酒」,...

by Yvie
生活

在家也可以有居酒屋的 fu!日本正夯「一人居酒屋」,一機就能烤雞肉串、熱燒酒~

半夜想小酌一杯、搭配一點小點,非得上居酒屋嗎?日本製造商 Lithon 推出「一人居酒屋」多功能料理機「Senbe...

by Xuan
生活

料理科學:以酒入菜,料理更美味?

下面的說法正確嗎?「烹飪時加些葡萄酒能增添美味,因為酒精能分解和釋放不溶於水的風味成分。」我在一些地方聽過相同或類...

by 愛料理 編輯部