薑在料理中是很常見的去腥、提味食材，有些菜餚、甜點或飲品甚至還非薑不可，例如薑絲炒大腸、薑母鴨、薑汁撞奶、薑茶等。...
冷颼颼的天氣總是讓人想多喝熱飲，讓身體保持暖和，而在眾多熱飲中，薑母茶也是很熱門的一種，但是要怎麼製作呢？農糧署表...
冬天用老薑做薑湯、薑母鴨或薑母茶，中醫觀點認為老薑具有暖和臟腑的功效，熱熱喝可驅風寒、也可預防感冒。薑所含的薑辣素...
冷氣團報到，每到冬天，肯定會有一派人是不管穿的多保暖、口袋塞滿暖暖包，手腳卻依舊冰冷。手腳冰冷的原因很多，穿足保暖...
