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料理

四肢手腳冰冷吃什麼?暖暖包沒用?試試薑母、燒酒、咖哩等料理!

冷氣團報到,每到冬天,肯定會有一派人是不管穿的多保暖、口袋塞滿暖暖包,手腳卻依舊冰冷。手腳冰冷的原因很多,穿足保暖...

健康

燉補藥膳忌用「鐵鍋」?素食者如何補冬?關於立冬進補你應該知道的 5 件事

這個週末(11 月 7 日)就是一年一度的立冬了,許多人習慣在這天吃上一鍋熱騰騰的薑母鴨、麻油雞等補補身子;不過立...

Xuan立冬補冬進補
料理

兒童可以吃含有酒精的麻油雞等料理嗎?酒精會揮發嗎?

華人素有「食補」、「食療」的習俗,尤其是針對病患、長者、產後婦女以及發育中的兒童,各有一套方法,希望可以簡單透過日...

臺灣阿鹹兒童懷孕進補酒精
健康

秋冬進補,小心補過頭反而傷身!留意食用關鍵!

天冷的秋冬季,吃點溫暖的藥膳補湯如麻油雞、當歸羊肉爐、薑母鴨等,進補一下好暖胃、暖身。進補看似非常合理,但若補過頭...

健康

冬令進補,正確吃不怕胖

只要氣溫驟降,下午上班時就開始計劃著晚餐要來好好補一下,於是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、藥燉排骨……等,自然就出現在餐...

料理

立冬進補必吃薑母鴨,有哪些飲食好處和效果?

薑母鴨是許多人立冬進補、天氣寒冷時最愛的火鍋之選,是常見的進補料理,為什麼薑母鴨適合作為進補料理,有哪些進補的好處...

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