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生活

紅茶、咖啡、薑茶等8種熱飲,哪一種喝完後暖身效果最持久?日本節目公開實測結果

在天氣冷颼颼的季節,各種保暖小技巧就變得更加重要,其中利用「熱飲」來溫暖身體也是大家很習慣的做法之一,但是在紅茶、...

食材

老薑保存與嫩薑保存方法竟不同?老薑發芽還能吃?會不會有毒?

冬天用老薑做薑湯、薑母鴨或薑母茶,中醫觀點認為老薑具有暖和臟腑的功效,熱熱喝可驅風寒、也可預防感冒。薑所含的薑辣素...

生活

食物家政課 變身的「薑」

120元一斤的老薑與和25元一斤的竹薑相比,味道不輸前者,煮薑茶一樣夠味。「玫瑰就算不叫玫瑰,也一樣芬芳。」(A ...