半夜想小酌一杯、搭配一點小點，非得上居酒屋嗎？日本製造商 Lithon 推出「一人居酒屋」多功能料理機「Senbe...
壽喜燒、關東煮是日本常見的鍋物料理，壽喜燒屬於鹹甜的料理風味，關東煮則以清爽高湯搭配魚板等多種食材為主，製作壽喜燒...
「關東煮」源自「味噌田樂」，是將煮熟或烤熟的豆腐、蒟蒻或茄子等材料沾上味噌食用的料理。而目前用高湯加醬油熬煮的形態...
