「貴婦百貨」BELLAVITA寶麗廣場又要來攻佔大家的記憶體了!近日在百貨一樓大廳悄悄換上了新裝,打造充滿日式氛圍...
去日本必逛的「唐吉訶德 Don Don Donki」在 2021 年1月首度登台,西門町1號店自開幕以來人潮絡繹不...
日式料理也常熬煮多種粥品,紅豆粥、菜粥與七草粥等,適合春天享用的保養粥,使用營養食材如紅豆、地瓜等,可以營造綿密的...
豆皮壽司是日式經典壽司種類,使用吸滿滷汁的油豆皮包裹著風味壽司飯,每個日本家庭各有製作的技巧,想學會日式豆皮壽司,...
日式炸豬排是你心目中的肉類炸物料理第一名嗎?經典炸豬排講究肉質和考驗油炸的功力,一般家常料理挑戰往往容易退卻,炸豬...
日式漢堡排食譜非常受到家常料理歡迎,口感滿足、容易下飯,但是想製作出肉質鬆軟、緊實有肉汁的經典漢堡排,可就沒那麼容...
你喜歡抹茶嗎?抹茶可擁有一群狂熱粉絲,日式抹茶不僅是日本道地的茶飲和甜點口味,運用抹茶沖泡的茶飲、甜點更是喜愛茶香...
冬天吃火鍋,涮涮鍋再合適不過!日式、中式常見涮涮鍋,清爽的高湯而夾取肉片在鍋中快速涮過更是有趣的料理過程。冬天火鍋...
壽喜燒、關東煮是日本常見的鍋物料理,壽喜燒屬於鹹甜的料理風味,關東煮則以清爽高湯搭配魚板等多種食材為主,製作壽喜燒...
日本的醬菜、漬物是每餐必備料理,醃漬的小黃瓜、蘿蔔、白菜等相當常見,這類做法與呈現又稱為「糠漬」,使用米糠漬等發...