酒 - 相關文章 - 第 3 頁 - 愛料理生活誌

酒 - 相關文章

生活

居酒屋必點酒之謎:瓶裝啤酒、生啤酒有什麼不同?如何點酒?

來到居酒屋,迫不及待點杯啤酒,生啤酒、瓶裝啤酒或是裝入酒桶中的啤酒,這些有差別嗎?喝啤酒很少人會注意要怎麼個「倒」...

精選書摘啤酒
生活

拆解葡萄酒的氣味,有水果、花香、麵包還有菸草味?!

一瓶年輕、未經橡木桶熟成的葡萄酒,其氣味像是一杯綜合果汁或綜合花草茶,正因多種氣味融在一起,使初期認識葡萄酒的我們...

精選書摘葡萄酒
生活

喝啤酒有學問,讓啤酒變得更美味的飲用方法!

喝啤酒也有讓它更好喝的方法嗎?有!不同啤酒種類有較推薦的飲用溫度。啤酒杯有許多樣式,杯口和杯子長度原來不只是設計,...

精選書摘啤酒喝啤酒
生活

喝酒不用自己倒,隨時為你斟上的「Glass Tank」

來自共榮設計工作室(Kyouei Design)的日本設計師 Kouichi Okamoto,推出一款長得怪模怪樣...

大人物餐具設計酒杯
生活

【簡單好入門!】好市多多款200-400元高CP值紅白酒介紹

這幾年孩子大了一些,作息也比較規律正常,在週末假期孩子入睡後,我們就會小酌一下。尤其是如果做一些比較西式的料理,就...

料理

冬天來一杯美味的熱調酒,讓身心靈都得到滿足!

冬天氣溫低,很多人都喜歡喝一些熱飲來暖身,其實在冬天喝熱調味酒真的很不錯喔!這次就要跟大家分享幾種非常美味的熱調味...

生活

荔枝玫瑰酒,夏日最浪漫的救星!

夏天,自釀一瓶水果利口酒是屬於成熟大人的浪漫!一枚乾淨的玻璃罐,當季水果、糖與喜歡的烈酒就是所有需要的材料,層層疊...

台灣燙飲料荔枝
生活

【流行議題】自己動手釀出清涼暢快的啤酒

秋天到了但天氣依然炎熱,冰冰涼涼的東西還是賣得很好,在一般超商或超市,銷售量會因為熱天衝高的除了冰淇淋和冰棒,當然...

生活

料理科學:以酒入菜,料理更美味?

下面的說法正確嗎?「烹飪時加些葡萄酒能增添美味,因為酒精能分解和釋放不溶於水的風味成分。」我在一些地方聽過相同或類...

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