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高木直子家の下飯家常菜：老公自製培根作法、婆婆親授「滑茸」食譜
本以為結婚之後，做飯都得自己來的插畫家高木直子，意外發現老公小亞比想像中更熱衷於下廚，不僅主動研究和食，有時還會做...
by 精選書摘
生活
韓國金針菇含致命李斯特菌？避免感染應如何處理食品？
近日 LINE 瘋傳一則資訊，說明「吃了韓產金針菇竟致死」，事實上確實有「韓製金針菇外銷美國，李斯特菌污染被召回」...
by 臺灣阿鹹
食材
菇菇料理怎麼煮才能保存營養？四種烹飪方式大比拼！
菇類是餐桌上時常會出現的料理之一。像是香菇、金針菇、洋菇、杏鮑菇、草菇和木耳都是很常見的類型。菇類高纖維低脂肪，又...
by 臺灣阿鹹
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【金針菇】雪白脆口，多醣體等營養功效多！如何料理解決挑食煩惱？
雪白細長的金針菇，營養功效裡具優質多醣體，幫助抗氧化、增免疫力，也是清除腸道廢物的超棒食材，是減肥瘦身者適合的食材...
by 愛料理 編輯部
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