記得一開始動手玩麵粉，傻傻以為雜貨店隨便買包麵粉就可以變出各種的點心，但往往做出來的成品就是說不出的怪、口感不對，開始學會做麵包，才瞭解會「餅乾要用低筋麵粉」、「高筋麵粉筋度高烘焙...

日本有一種蛋糕叫做浮島蛋糕，是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕，也有類似像羊羹與蛋糕的組合，是蛋糕、但不是西式蛋糕，有人會做成好像海洋與土壤的顏色，或是其他不同意義象徵。

前面逛了雜貨與食品區後，接著就走到 1F 室內最大展區–「書籍雜貨文具區」。裡面也是人山人海，大致分成二手與新品區，雖說是二手，狀態都保持的很好喔！

肉桂剛好巧遇到台灣來的友人，因要開咖啡店來此尋找適合的物品，問了她找到想要的東西了嗎？只見她睜著大眼說：「太多太大啦！興奮到找不完呢...」對雜貨迷來說，可見有多好逛！

今年終於計畫成行了，10 天 9 夜東京行，挑 11/14 或 15 日其中一天參加第8回〈東京蚤の市〉，仔細計畫一下，得好好來尋寶一番！