檸檬的香氣清爽又獨特,不過它的味道比較酸,通常不太適合直接生食,農業部說明,用檸檬來榨汁、入菜、釀醋或做成蜜餞等,...
加入檸檬製作出來的檸檬醋,被許多醫師認為對身體有一些益處,例如有助於促進新陳代謝、消除疲勞、減少三酸甘油脂等。雖然...
不知道大家有沒有吃過不加水的無水鍋物呢?今天就要來介紹一道因為不加水,所以每一口湯都是精華的「蒜香檸檬金針菇雞肉鍋...
檸檬含有豐富的維生素C與檸檬酸,有幫助增強免疫力、促進膠原蛋白合成、以及加快傷口癒合等好處。我們除了可以在飲品 [...
酸溜帶勁的檸檬除了榨出汁使用外,其實也能連皮帶肉將整顆檸檬製成超萬用「糖漬檸檬片」,如此能更完整保留維生素C、類黃...
酪梨含有豐富的油脂,但只要利用檸檬就可以讓它吃起來更清爽,還能防止酪梨氧化變色。接下來就要介紹日本媽媽森望在つくお...
上個月的全家霜淇淋與運動潮牌「New Balance」聯名,原本以為已經足夠讓人驚喜,沒想到這個月新口味再度開創新...
肉卷是很簡單又很常見的一種料理類型,至於肉卷裡面要包入什麼食材,就憑自己的喜好來決定,例如可包入菇類、豆芽菜、甚至...
冰淇淋控最愛的COLD STONE酷聖石,今年春天帶來超犯規新品!即日起首度聯名立頓推出茶歐蕾冰淇淋「茶歐蕾浪漫曲...
魚類含有豐富的優良蛋白質,以及對心血管有益的Omega-3脂肪酸,而在料理魚肉時,經常會用一整條或是用切好的魚片來...