【媽咪玩創意】親子歡樂野餐去的七種料理!

鈞媽的幸福料理 發表於 2015/05/14
本文由吳双撰寫

 

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這陣子野餐好風行,比起去遊樂園人擠人,什麼都要排隊的話,去找個大草地野餐還比較悠閒呢^^剛好碰上李子的運動會,所以和李子約好一起料理野餐便當,等運動會結束就一起去來個野餐約會喔!

這是用了鈞媽御食堂的幾種料理來做野餐點心,因為已經是製作好了冷凍包,再加工成點心,方便又快速,而且讓李子一起參與,他會覺得自己做的很棒也非常好吃,最重要的是這是我們母子的另一個親子時光^^

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我選了幾個產品來做,先把要成的成品大致寫下,再把步驟簡化到李子也能懂得製作方式。

【一、吻仔魚炒飯小飯糰】

因為炒飯已經製作好了,所以我稍微微波加熱一下(溫溫的就可以),放在大碗裡,先捏一個給李子看,再讓他練習捏剩下的。

我們做了3種:一個是原味的,一個就外面裹香鬆,一個就是果麵包粉用炸的,這樣一個材料做出三種口感,小朋友也會覺得新鮮!

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【二、小松菜黑豚寶寶粥比薩】

只要準備墨西哥餅皮,讓小李子把均勻的把粥抹在上面,放上他喜歡的一些材料就可以完成囉!

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雖然他堅持要做笑臉,也跟他說灑上起司會看不見,但是他做得很開心所以也不好意思阻止他,開心最重要囉~

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剛烤完我們就忍不住的先偷吃,也太好吃了,而且因為有起司的濃厚口感,粥品身的清淡也毫無違和感喔^^

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讓孩子一起動手做是件很棒的事,而且我發現,他會吃的比較珍惜!

【三、小松菜黑豚寶寶粥鬆餅】

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一包寶寶粥一半拿來做比薩,一半拿來做鬆餅,麵糊調好後把半包小松菜黑豚寶寶粥到進去攪拌均勻,再倒入鬆餅機,因為鬆餅機很燙,我一直很害怕李子會燙到!

不過他現在身高算夠,所以我就一邊提醒他注意一邊讓他試著倒麵糊,然後大概有1/5都倒到鬆餅機外麵了阿,阿阿~~(算了開心就好,等一會在收拾)

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然後叫他練習用計時器來判別,因為這次他學會了使用計時器喔,也是另外的收穫^^

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【四、雞蓉玉米寶寶粥三明治】

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看孩子做菜覺得好可愛,旁邊是一起完成的三明治,其實就是用厚片吐司開了口,把料+李子喜歡的玉米粒填進去再插上可愛動物叉就完成囉~

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【五、雞蓉玉米寶寶粥焗烤飯】

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剩半包的寶寶粥我們放進碗裡灑上乳酪絲進烤箱就完成了囉~

雖然說起司熱量比較高,不過因為寶寶粥的營養很好,我又不希望再另外調味,所以灑了點薄薄的,帶了點鹹味後立馬把粥品一起吃光光囉~

【六、迷你小漢堡】

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攪拌均勻打成小漢堡再煎熟就好囉^^

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這個小漢堡是用腰內肉細絞泥只加了一點點我炒的奶油洋蔥打成漢堡先兩面間成微微焦,再放入烤箱加點高湯去烤,就可以不用管他了可以趁空檔作別的食材!

【七、冰糖豬腳雞肉沙拉】

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另外,我又用了冰糖豬腳,切成小塊和雞腿肉丁跟大量蔬菜拌了一道沙拉,因為冰糖豬腳本身就很入味了,所以淋醬我只用了一點味霖+橄欖油+一點點的醬油而已喔!

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小李子負責的部分完成+媽媽我另外至做的,這次野餐餐點超豐富的喔!

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能和孩子一起參與料理時光,再一起把料理吃光光是最棒的事!

鈞媽的產品讓我很放心,因為加快了我自己要製作前面的繁複步驟加上包裝衛生,這是媽媽們最在意的事了!現在天氣越來越暖活了,帶著孩子們一起去野餐吧^^

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|從選料起慎重對待,愛料理嚴選副食品這裡挑【鈞媽御食堂

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