(混愛煮)混愛~教你拿菜刀

混愛吃&混愛煮

拿起你的刀子,拿著食材大切八塊吧!!

慢慢來,當你有一個正確的拿刀姿勢你的刀工將會慢慢的攀爬上去。我老媽養了我快30年,少說吃他煮的也有25年之久,但都沒有仔細看他如何煮菜切菜,上次一看他切菜根本就是一幕幕的驚悚片,我說你這樣切手不會切到嗎?(影片2:20秒,就是學我老媽拿菜刀的樣子)

後來我就教他怎拿,他現在也是輕輕鬆鬆簡簡單單的手起刀落阿。對於拿菜刀的技巧可拿大家只有一種畫面會看的有點不是很懂,這點我又做了一張示意圖,絕對讓你明瞭加明白

 

讓你不會切到手

 

 

看完這篇重點就是........

!!!

後紀:

對於做菜你就...別想太多,做就對了,看我講了一堆話,不要懷疑,刀拿起來切下去就會了。

相信我!阿姆斯壯的一小步 = 拿起刀子的第一步讓你手起刀落,神采飛揚。

 

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有空來看看吧。

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